评论列表 : Chuuka Soba Kobayashi

まず　入ると　左に券売機　少し狭いお店ですが
清潔感は最高　箸まで　こだわり　塩チャーシューと醤油チャーシューを　二人で頼みました。
塩　さっぱり　醤油　少し濃い目　しかし　美味しかった　店長　あ...

週末の今日は千葉で昼食です。朝食は杉田家さんで大満足したので昼は端麗系を頂きに今年（24年）2/22にオープンされた「中華そば　こばやし」さんに伺いました。千葉駅からは徒歩10分強でしょうか、ちょっと...

土曜17時半ごろ訪問しました。
先客2名です。
基本の醤油1000円を注文しました。

カウンター奥に案内されます。
愛想よくお冷をわたしてくれます。

佇まいは少しカジュアルな割烹...

最近できたラーメン屋さんらしいです。千葉駅周辺も激戦区ですね。
向かいのお寿司割烹の高級寿司店の系列？息子さん？のようです。
お店の雰囲気も高級です。割り箸や使い捨ておしぼりまでちょっと高級。
...

蛤ラーメンを頂きました。
スープは、透き通った金箔色ですっきりとしてます。

麺もツルツルして、喉越し良いです。
チャーシューもジューシィーで美味しく、
筍、ワンタンも美味でした。

店...

ロッテ角中選手がおすすめしていたラーメン店。
清潔感のある店内で、まるで料亭のよう。

特製醤油ラーメンとトリュフ卵かけご飯を注文。
ラーメンは細麺か中太麺か選べ、細麺を選択。
ふたつ合わせ...

ラーメンを食べたくなり、近くの気になる淡麗系醤油ラーメン『中華そば　こばやし』へ。

店内は清潔で和食の料亭の雰囲気。
まずはオススメの『特製中華　醤油』をオーダー。

スープは醤油を何種類...

今年2月、麺屋一男の場所に居抜きでOPENしたラーメン店に訪問
鮨割烹 こばやしの斜め向かいだけど関連は有るのか？「中華そば こばやし」訪問時；3.26
日本料理出身のラーメン店との事で、この辺に...

京成千葉中央駅から徒歩5分ほど、麺屋一男の跡地。
平日12時半頃の訪問、店内はほぼ満席で1席だけ空いてました♪
店内はすっかり改装され一男の面影は全く有りません、
近所の鮨割烹こばやしの系列店と...

中華そば(醤油)　1,000円
奥久慈塩玉　150円

今年2月にオープンしたばかりのラーメン屋さん。
以前は別のラーメン屋店だったけど、店内は木を基調とした内装に変わってました。スープなどの...

特製中華そば　1500円

千葉にしては値段設定強気の1500円。
前店の一男の影もなく綺麗な店内で清潔感がありました。

5分も経たず着丼。
一口目のスープが熱々！
この温度で出せるの...

新発見のお店に訪問

女性の方の優しいお声かけから案内していただき
席には箸・レンゲ・おしぼりとお水わセットされ案内があり、おもてなしを感じられます

特製中華醤油1500円を選択
雲呑、...

昨日は初めてこの店で、醤油ラーメンを食べている時に、端にいたサラリーマンたちが今度は塩ラーメンを食べたいって大きな声で話しているのが、聞こえてきて、確かに醤油も美味しかったので、私も頭の中にリフレイン...

醤油の甘く香ばしい香りがふわ〜っと香り、硬め細めの麺をすする。おいしい。スープは醤油と少しえぐみのある旨み、鶏油の味だが意外とあっさり。チャーシューは2種類、柔らかい脂身の少ないチャーシュー(ロース？...

仕事帰りに久しぶりのおやつラーメンをしようと考えて、いつものように食べログを検索

このあと、家に帰って普通に夕飯を食べなければいけないので、麺量が少なめのラーメンを選んでいると、富士見町にあった...

（2024,04/21：訪問）
別のラーメン屋さんへと向かっている途中に、たまたま通り掛かったこちらのお店、以前のお店が
閉店したことも知らぬまま、その外観から漂ってくる、ただならぬ雰囲気に予定を...

新しくできたという情報をきき、いつか行ってみようと思っていたこちらのお店。オープン時間と同時ぐらいで入店してみました。

若い店主さんがお一人で作っていました。
割り箸には店名があり、細かなとこ...

深い。醤油が深い。淡麗な味わい。天然木の一枚板が印象的なカウンター。真っ白で清潔感がある。今年の2月にオープンなので、まだオープンから間もない。丁寧な接客、元気な声掛けが清々しい。この雰囲気は何だろう...

店内がオシャレなラーメン屋。

●醤油ワンタン麺
まずは、お冷のコップ薄くて飲みやすい。
ワンタンは絶品！スープは見た目は濃いけど、ストレート麺と合ってとても美味い。スープ熱々なので猫舌の人は...

今日のお昼は富士見の新店、中華そばこばやしさんへ。塩が始まったと聞いて2度目の訪問。
中華そば塩1000円をお願いしました。
綺麗に澄んだスープは超優等生の佇まい。
乾物の旨味たっぷりの塩ダレ。...