Tomonomoto
(とものもと)
柚子氷とトリュフオイル
船橋もラーメンの名店が多々ありますね。
今回は船橋から少々歩きますが歩けなくはない東海神、「とものもと」です。
夏場限定でしょうか、「冷やしつけめん」以外の選択肢は自分の中にはありませんでした。
昆布水つけ麺は数多く食べてきましたが、そこに「柚子氷」が入っているのは初めてです。ゆっくりと柚子氷が融け出していき、風味が増して行きます。
そしてつけ汁にはトリュフオイル。
こちらも他のお店ではなかなかお目にかかれません。
風味とコクのある味が、満足感を誘います。
今回初めてで限定メニューに行ってしまったので、次回は定番メニューから始めたいと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tomonomoto
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
047-779-4672 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル 1F |
| 交通方式 |
東葉高速鉄道東海神駅徒歩約1分 距離东海神 96 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター8席、テーブル2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,接待轮椅客人 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.3.1 |
夏の昆布水つけ麺(柚子氷入り)で衝撃を受けたこちら
今回は直球の醤油らーめんをいただきます。
平日13:15／店内3人店外4人並び
着席13:34／着丼13:35 でした。
流石に美味しいですね。
細めなつるつるストレート麺、
あっさりなのに満足感あるスープ、
飲み干してしまいました。