评论列表 : Menya Shibaken

友人達と二次会で利用。鶏にぼラーメン930円を注文しました。鶏ガラとにぼしが絶妙なマッチングでクオリティの高さを感じました。新しい店らしく綺麗なのも◎。

しかし一次会で食べ過ぎてしまったのが心残...

平日の今日は下総中山で昼食です。気になっていたこちらの「麺やシバケン」さんに伺いました。こちらのは23年3月にオープンされています。マイレビ様情報では成田市内で居酒屋経営する株式会社まっすぐさんの運営...

今日のお昼は下総中山駅北口の麺やシバケンさんへ。
成田市内で居酒屋さんを経営する株式会社まっすぐさんのお店。
とりにぼラーメン930円をお願いしました。
ファーストインプレッションは、スープ少な...

店名の付いたシバケンラーメン880円も興味ありましたが、こってり好きにおすすめとあったので、とりにぼを頼みました。煮干しに鶏白湯にローストオニオンポタージュを合わせた味で複雑な感じもありますが、トッピ...

特製シバケンラーメン:1,180円

以前食べたまぜそばも美味しかったのですが、こちらはそれを超えてくる美味しさでした！
背脂はたっぷりあり、もちもちした太麺がツルツルで最高でした。駅チカでお客...

オープン以来2度目のシバケンへ

店内はキレイで清潔感がキープされてます
女性客が半分くらい
やはりキレイなお店だと、女性が入りやすいですね
女性スタッフの接客も自然な感じで良い

今日...

この日はコチラヘ！


麺やシバケン @下総中山

初訪問となります！


訪問日: 2024.02.上旬　晴れ　8℃


都内でも2年振りに
積雪があったこの週の事です

...

JR総武線 下総中山駅北口ロータリー出てすぐそば。麺や シバケンさんに行ってまいりました。

成田のネオ大衆酒場 シバケンの流れを汲む店だそうです。派手な電飾と可愛らしい犬のマークがお客さんを待っ...

とりにぼラーメンのファーストインスピレーションがかなり衝撃的で、煮干しの奥からやって来る風味がハンパない❗️
スープが火傷しそうなくらい熱々なのも高得点
ランチは安く食べれるしテーブルもカウンター...

下総中山駅前、「つけ麺まる屋」のほぼ居抜きに近い形でオープンしたお店。
このお店、奥行きあるんですよ。

味玉とりにぼラーメン(1,030円)
味玉シバケンラーメン(980円)

麺は菅野...

・シバケンラーメン
背油がのっているものの意外とアッサリした醤油味、胡椒効いてる。中太麺
・とりにぼラーメン
煮干し感かなりで僅かに苦味を感じる、細麺
・魚介とんこつラーメン
かなり濃...

入った理由はなんとなく。
生卵と追い飯付きの『特製シバケンまぜそば』をいただきました。
ちょっとタレが濃すぎかなと感じました。
追い飯生卵してもやはり濃すぎな感じがしました。
特別な美味しさは...

下総中山にある
｢麺やシバケン」へ

場所は下総中山駅から徒歩1分！

席数は30席。

今回頼んだのは
✔︎︎︎︎特製シバケンまぜそば 1230円
✔︎︎︎︎特製シバケンラーメン ...

惜しいところはありつつ
恋が久しぶりに芽生えた感じのシバケンさん♪


今日もとりにぼラーメン食べよかなーと思ってたら
券売機にとりにぼのつけ麺発見！　

ふあっ？！言うてよー！知らんし...

仕事中も家事してても
あの味濃くて濃厚なwスープと
歯応えのあるプツプツ麺が時折頭をよぎる。。。

もしかして。。
恋が始まっているかもしれない♪♪♪？？
と言うことで再確認しましょ！
...

特製とりにぼらーめんをチョイス
鶏と煮干しのWスープ
ローストオニオンのポタージュをいれてまろやかにしていると店内に。
チャーシューも柔らかく、低温チャーシューもあり普通に美味しい。
中山もラ...

ども。
ラーメン大好きminiです。
今年の夏はめちゃくちゃ暑いですよね。
こうも暑いとどんなに大好きなラーメンでも結構しんどかったりします。
そこで気になり始めたのがまぜそば。
暑い日でも...

9月上旬の土曜日の昼過ぎにうかがいました。
麺やシバケンは下総中山駅の近くにあります。このお店は前々が気になっていたので、いつかはラーメンを食べてみたいと思っていました。
店内に入って左足に券売機...

下総中山駅近く
オープンして半年位かな？


店内はカウンターとテーブルで小ざっぱり明るい感じ
席間隔広め
なんと奥に座敷まで！

店員さんめちゃくちゃ丁寧な接客です◎

まぜそば食べ...

下総中山には珍しい、とり煮干しラーメン？がいつの間にか上陸してました。

下総中山駅自体にお店が少ないので、かなり重宝できると思います。
メニューも豊富なので、何回行っても飽きなさそうです。
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