餐厅信息
细节
| 店名 |
Sai（Sai）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県市川市南八幡2-4-17 |
| 交通方式 |
JR総武線「本八幡」駅(南口)から徒歩15分 距離鬼越 955 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙場所あり。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
コルトンプラザに用事があり、本八幡に出かけた際に近くにある菜に行こうということになり、久々に伺いました。
狭めの店内に席数は8席程ですが、休日の12時45分頃で並びはなくお客さんは4人程度。
後から少し混んできたかなくらいです。
昔から大好きなラーメン屋さんで店主お一人で切り盛りしていて、天然素材由来に拘ったラーメンを出されているお店です。
メニューのどれも美味しく、かつおや煮干し出汁のラーメンも良いのですが、最近は赤味噌ラーメンにハマっているので今回は赤味噌つけ麺にしました。
妻はいつも通りの赤味噌ラーメン。
10分程度で着丼。
麺はとてもモチモチしている食感かつ食べやすく、つけ麺の1.5玉が最初は食べきれるか不安だったのですが、全然行けました。
つけ汁はラーメンのスープと見た目あまり変わらないのですが、しっかり赤味噌の味が濃厚になっていて麺にも良く絡んで大変美味しいです。
そして何といってもチャーシューはめちゃ柔らかく、肉の旨味を良く感じられ超絶品です。
結構な方がチャーシュー丼を注文するのも納得です。
後地味にほうれん草や海苔もスープを吸って麺と一緒に食べると美味しいんですよね。
麺の量が多めでしたが、ペロッと食べきってしまいました。
最後につけ汁ですが、こってり好きな私でもこの濃いスープは中々飲めないのでスープ割を注文。
スープを割るととても飲みやすくなり美味しく頂けます。
具、スープ、麺全てが洗練されていてとてもオススメなお店ですね。
ご馳走様でした。