餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichifuku Hanten
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 预约・查询 |
047-341-1780 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
千葉県松戸市小金きよしケ丘1-4-5 |
| 交通方式 |
距離北小金 265 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 店から道路を挟んだ反対側の駐車場に専用区間あり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
北小金駅の近くにある昔ながらの町の中華屋さんです。
店は、ベテランのご夫婦で切り盛りしていました。
メニューは、こちらもオーソドックスで、チャーシュー麺と五目そばも気になる中、天津麺を見つけて思わず注文しました。
天津麺は、麺とスープに、玉子焼きが載ったシンプルなラーメンです。
麺は、縮れは少ない細めの麺で、茹で加減はわりと硬めです。麺の表面が滑らかで、麺その物の風味には少し欠ける気もしましたが、つるつるとしたのど越しの良さで勝負する麺だと思いました。
スープは、マイルドな醤油味で、豊富なメニューの様々な具材を下から支えるタイプだと思います。わりとオイリーなのも東葛らしくて楽しいスープでした。
シンプルな分、天津の玉子焼き部分にかかる期待は大な中、一見してコンパクトな天津に少しだけ不安を覚えます。
しかしながら、実際に食べてみると、自分の愚かさを痛感しました。
こちらの天津は、一見コンパクトながら、厚さ２センチくらいの豪華版です。
味わいは、すっきりした味つけで、玉子の旨味を活かした絶品です。分厚い分、外側と内側の食感の違いなど、シンプルながらに思う存分楽しませていただきました。
シンプルながらに奥深い天津麺をたっぷりと堪能して清清しい気持ちで店を出ました。