评论列表 : Okazuno Mori

おかずの森の串刺しソーセージでサンドイッチを作ります。

ソーセージが俄然おいしくなる調味料ってケチャップだと思っていますがどうなんでしょう。ソーセージだけではちょっとシンプル過ぎる感じもしました...

おかずの森を覗いてみたらニハリのレトルトが置かれてました。

パキスタン料理のなかでも比較的ポピュラーなニハリですが、レトルトなら家で食べれるのでこれは好都合。買ってみました。

＊チキンニハ...

今日は玉子雑煮で。毎日でも食べられます。

今日は鴨肉ではなく、鶏チャーシューをいっぱい作ったのでこちらを使います。つゆは例によって関西風に。醤油味で食べるよりも繊細な味が楽しめるところが気に入っ...

串刺しフランクを使ってサンドイッチ作り。

味の決め手は卵にはいっぱいのマヨネーズと黒胡椒、フランクにはたっぷりなケチャップとマスタード。こうすることで、フランクの本来の味を変化させて上質なドイツ...

おかずの森にパプリカが入荷してきましたので焼きそばで使います。

麺は＃１０の生中華麺。スーパーで売っている焼きそばの麺の３倍は旨いと思ってます。

上海焼きそばにしますので、コクを出すのにオ...

ご飯のチャーハンもおいしいですが、酒のアテのチャーハンもおいしいですよ。ときどきやります。

チャーハンのためにご飯を炊くということはまずありませんね。炊き立てご飯が食べたいので、あまり残らないよ...

おかずの森で買った焼豚スライスの使い道の一つが、完成した料理の上にちょっと乗せること。料理と混ぜてしまえば焼豚スライスの旨さが料理にプラスされますが、見た目ではその効果が分かりません。ただオンするだけ...

餅とラーメンが毎日の楽しみです。

餅もいろいろ食べて来てまた玉子雑煮のターンになりました。餅は保存食ですから好きな時に好きに食べれるという先人の知恵ですね。餅については、年末にごっそりと買ってお...

ホットドッグを食べたくてコッペパンを買いに行きます。

望んでいるプレーンのものがなくて、甘い系の味付きばかり。食パンでサンドイッチにとも思いましたが初心貫徹。あずきコッペと言うのを買って来ました...

お正月前から餅生活に突入しております。

いろんな食べ方の中でやっぱり雑煮が食事らしく、汁もとれるところからかなりの頻度で登場します。

玉子雑煮に並んで好きなのが味噌仕立て雑煮。この日は味噌...

少しずつ残ったご飯がたまって来ましたのでチャーハンにします。ご飯はやっぱり炊きたてが１００でレンチンが８８くらいの感じなんで、中途半端に残ったご飯は食べずに残しておいてチャーハンにするというのが自分流...

あと２週間とちょっとで正月が来ますね。

２０２０年は激動の年になりましたね。このまま無事に正月を迎えたいものです。

百均ではお供え餅やしめ飾りまで売り出してますが、おかずの森にも切り餅が登...

おかずの森に串刺しフランクが入荷しました。１袋に串刺しフランクが１．５ｋｇ入ってます。個数で言えば全２５本で相変わらずの激安価格、６００円。

ちょうどパスタの順番でしたのでこれを使います。

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今日もおかずの森に地元で収穫されたブロッコリーが入荷してきました。

今までのブロッコリーの味のイメージを覆すグルメなブロッコリーです。

野菜のもっている力強い甘みを感じるのはもちろんなんで...

香港滞在日数。正確には分かりませんが、１回行けば７泊して年に平均２．５回くらいで１５年行ってたとすると３００日ですか。もう安全に行ける日は来ないんでしょうか。

香港に行けばごっそり買ってくるのが...

おかずの森の野菜つめ放題にカラフルパプリカが登場したころのことですね。

いろいろな料理に華を添えましたが、今回は中華丼にします。助っ人には蒸しホタテを招聘してより華やかさを演出。

食いしん...

おかずの森で売っているアイスは激安で２本１００円。

これだけでも買いに行く価値がありますが、この３連休中は何か買うとおまけにただで２個もらえるというイベントをやってます。

今回ジブンが買っ...

おいしそうなプチパンをいただきました。

コロッケを挟んだコロッケロールにしようと思ったのが第一感。ところが皿に乗せてじっくり見ると、コロッケを挟むにはちと小さすぎ。じゃあ、ワンプレートにして自由...

沖縄旅行に行かれた方から豆腐ようをいただきました。

沖縄の豆腐ようは沖縄旅行では必食の珍味ですね。沖縄の島豆腐と泡盛と赤麹菌が沖縄の地で巡りあい、豆腐ようという珍品を生んだのです。

そのま...

おかずの森で売っているアイス。なんてったって２本１００円ですからね。

今日手にしたのはバナナシェイクバー。赤城乳業の作品です。パッケージが美麗ですので、思わず手が伸びてしまいました。

アイ...