餐厅信息
细节
| 店名 |
Jimpei
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日本料理、乡土料理 |
| 预约・查询 |
089-941-1675 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町1-5-15 |
| 交通方式 |
伊予鉄道大街道電停より徒歩10分。松山市駅より徒歩10分。ワシントンホテルの1本裏の通りを西へ200m先。 距離胜山町 267 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ カウンター7席、テーブル6席×3、座敷最大35席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
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松山市大街道のやや道後温泉寄りの勝山町にある割烹居酒屋さん。
おすすめコースは７品もあって２５００円ととてもお得です。
１９時ごろに同行者が探し当てたこちらに入店。
外観も良く、店の前に出ているメニューにビールが５００円とあったのでリーズナブルと判断しました。
おすすめのコースを注文し、ぜひ食べてみたい特産のカメノテを注文しました。
お通しとコースの始めの料理。（写真）
亀の手とチャンバラ貝（写真）
チャンバラ貝はマガキガイといい、巻き貝ですが固いフタを持っていて、体を伸ばすとフタが細長いために刀を振り回しているように見えるのでこの名がついたらしいです。
カメノテは柔らかい部分をむいて、中の身を食べます。
食感はホタテ？貝っぽい。
刺し身（写真）
道後ビールをいただきます。（写真）
タイの煮付け（写真）
地元の日本酒もいただきました。（写真）
せっかく来たので、もう１品地元ならではの海鮮をお願いしたら、出されたのがヨナキ貝でした。
夜泣き貝はナガニシという貝でした。
切り身にすると紅白になり、コリコリとつぶ貝に近い食感でした。
大満足な夕食でしたが、居心地良すぎて閉店近くまで居座り、最後の客になってしまいました。