店名 |
Sakana Koubou Maruman
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类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
预约・查询 |
089-921-7242 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛媛県松山市祇園町3-21 |
交通方式 |
伊予鉄道郊外路線の横河原線、いよたちばな駅下車、徒歩10分 距離伊予立花 264 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
18 Seats ( 小上がりあり最大8名まで) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 1台 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
网站 | |
备注 |
仕出しもやっております。仕出しは年中無休、配達も賜ります。 |
餐厅公关 |
高級とはちがう、上質な魚料理をめざして
明治12年創業という松山でも1・2を競う老舗の魚屋。 初代は行商、2代目からは店舗を構え仕出し業も・・・。 4代目となる現大将はとうとう魚料理の居酒屋まで始めてしまった。 この大将、三津の魚市場で魚屋さんの組合のトップに居座った中々の強者。 自身この道40年という”さかな”へのこだわりは半端じゃない。 |
松山旅行の際に事前に予約して訪問。
事前に刺身盛合せを注文しておきました。
早い時間から地元の方々、旅行者でほぼ満席で調理は大将一人で対応のためかなり忙しそうでした。
メニューに食事メニューはなく、目の前のカウンターに当日仕入れた魚介類が並べられており、大将との掛け合いでオススメの食べ方でいただきます。
今回は刺身の他に焼き物、揚げ物、煮付け、〆のご飯をいただきました。
お酒も四国のお酒はもちろん色々と取り揃えておりました。
料理の提供スピードはややかかるものの料理は美味しくまた、大将、店員さんの対応もよくこのシステムが嫌でなければオススメです。
写真はフグの唐揚げです。