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Yuuya

(優家)
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最近更新时间 : 2020/08/01

美食菜单

鲜鱼涮锅

“新鲜的鱼涮火锅”将时令鱼放在味道温和的汤汁中〜照片:“当地火腿”和其他时令食材

将新鲜捕获的鱼与甜鲣鱼高汤一起制成涮火锅。享受根据烹饪程度而变化的味道。以当地食材为中心,品尝“鲷鱼”、“牡丹虾”、“章鱼”、“鱼白”等时令食材。

以下是季节性菜单的一个例子。

红鲷涮火锅

JPY 800

当地特色是涮火锅

JPY 1,000

当地海鳗涮火锅

JPY 1,000

当地章鱼涮火锅

JPY 900

牡丹虾涮火锅

JPY 1,100

下酒菜

还有松山也很罕见的“濑户内产星鳗刺身”!『早上捕获的鲜鱼刺身拼盘』

以爱媛和濑户内的当地特产为中心,每日更换6种左右的时令美味拼盘,很划算。今日推荐的鲜鱼和预算等,请随意咨询店主。

烤盐黑毛豆

JPY 450

芥末酱黄瓜

JPY 400

炙烤鳐鱼翅

JPY 600

佐料汁凉拌豆腐

JPY 350

腌菜3样

JPY 550

腌渍萤鱿

JPY 650

山药明太子

JPY 600

奈良酱菜奶油芝士

JPY 550

蔬菜

新鲜蔬菜沙拉

JPY 550

“新鲜的鱼涮火锅”将时令鱼放在味道温和的汤汁中〜照片:“当地火腿”和其他时令食材

将新鲜捕获的鱼与甜鲣鱼高汤一起制成涮火锅。享受根据烹饪程度而变化的味道。以当地食材为中心,品尝“鲷鱼”、“牡丹虾”、“章鱼”、“鱼白”等时令食材。

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Yuuya(Yuuya)
类型 日式小酒馆
预约・查询

预约可/不可

可预订

地址

愛媛県松山市三番町2-10-10 スカイタワービル 101

交通方式

从大街道徒步1分钟

距離大街道 262 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期日

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

24 Seats

个人包厢

可能的

可容纳8人

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

餐厅公关

大将推荐的 [鲜鱼涮锅] 和 [刺身] 和时令的日本酒,以合理的价格品尝鲜鱼三昧!

[Yuya]于2018年夏天开业,位置便利,距离大街道服部钟表店步行2分钟,拥有时尚的暖帘。店主是一位无与伦比的鱼类爱好者,正在努力采购稀有的新鲜鱼类并开发新的食谱。先将新鲜的鱼作为生鱼片吃,然后根据自己的喜好与“鱼涮火锅”一起烹调,以获得新的口味。与爱媛的特色菜肴完美搭配的当地酒也很丰富。柜台座位配有宽敞的桌子和舒适的座椅,非常适合团体...