评论列表 : Shukununoya

おろし蕎麦しかありません！
ただ、サラッとコシのあるお蕎麦！
最高です！！
ご夫婦さんで営まれているため、団体で来店だと売り切れる場合あり！

福井に行った時にはまた寄りたいとこです✨
ご...

メルセデスでおでかけしてみました
ランチタイムにはこちらへお邪魔しました

移動前に観光ですね

一乗谷朝倉氏　跡地で観光

ランチタイムになりましたので
こちらへ

混雑は無いの...

大根おろしはギュッと絞って、ちょろっと
麺は平打ち
一口食べて「ん？」となりました

じゃこのような香りがぷんぷん

気になり聞いたところ案の定
「出汁はじゃこしかとってないです
　鰹...

2度目の訪問

おろしそば (550円)

一乗谷の中にポツンと現れる風情、歴史を感じる佇まい。


メニューはおろしそば一本、中太平麺、つなぎが山芋のお蕎麦です。
麺は黒味がかっ...

自分だけが見つけた隠れ家のような雰囲気があります。他の方も書かれていますが、「いくつ？」という注文の取り方も通っぽくていいですね。おそらくお家の居間としても使っていると思われるスペースはお孫さんのもの...

2020年08月に来訪しました

地元密着という感じで，一乗谷朝倉氏遺跡からほど近いです
メニューは蕎麦550円ひとつだけ
こだわりを感じます

量は多いですか？と尋ねると「そこまで多くは...

おろしそばのみの提供です。
なので、席について、お店の人から
「いくつにしますか？」と。
1人2皿ずつでおねがいします。と注文。

ひとさら550円税込でした
2皿で1100円。
つめた...

2020年7月。

小谷城跡を出て、一乗谷朝倉氏遺跡へ向かう途中に立ち寄った。

カーナビを使っていたが、よく見ると、道路にも「この先信号を右に入る」みたいな
表示があって、分かりやすかった...

福井にはおろしそばのみというお店が結構ありますが、ここもその一つ。
市街地からちょっと離れた山間の中にあるので風情はかなり良いお店です。

そばももちろん美味しいのですが、汁が少なめで、大根おろ...

平打のおろしです。
特徴的なのがダシ。
お聞きすると小さな煮干しだけでダシを取って他は何も入れてないとのこと。
煮干しの独特の風味と味はそうそうないので珍しいのではないかな。

おろしそばのみで勝負のこちら。
平打ちの田舎風そばを辛み大根と共に。お出汁は鰹？魚系の薄味お出汁で頂きます。
接客も好感が持てて気持ちよく過ごせました。ごちそうさまでした☆

2枚で丁度いい量

とにかく美味しくない。

福井あわらツアー
九頭竜越えにて福井入りする際に
旅の相棒が、以前探しに探して行ったおそば屋さんが近くにあるよ！

って言うので 寄り道がてら来店ですわ。

休憩なしで開いてるんで 16...

福井も、ご存じそばの名店が多いので、なかなかチョイスするのが難しい。

特にＧＷ中は多くの観光客が他の土地から食べに来ることもあって、人気なところは早目の時間から順番待ちになるだろうと容易に推測で...

十年前までは年に数回、福井県におろしそばを食べに行っていました。

親の介護の都合で行きにくくなっていましたが、ちょうど十年ぶりに福井に行きました。
良く行っていた当時のお気に入りの店が今回の旅...

偶然、ほんとに偶然に見つけた、お店です。
まさか、こんなところに、お蕎麦屋さんがあるとは思わなかった・・・

しかし、すでに、ちょうさんさん、kotaroolさん、jazzmasterさんが、レ...