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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kurukuru Sushi Hogaraka Tei
|
|---|---|
| 类型 | 回转寿司、寿司 |
|
0776-27-2606 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福井県福井市成和1丁目1009-1 |
| 交通方式 |
すまいるバス城東４丁目下車、京福バス繊維センター口下車徒歩５分、八幡神社前下車徒歩８分、８時半以降の帰り要注意 距離新福井 1,697 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
国道８号沿いにあるちょっと単価お高めな回転寿司屋さんです。焼き鯖寿司の美味しい店としてまとめ記事に登場していた経緯から伺いました。11:45に受付したところ、11:00開店ながら既に17組待ち。駅前はまだ人通りが少なかったのにこちらは昼から凄く混み合います。さすが人気店ですね。
カウンター25席、テーブル席5卓と中規模店のご様子。
席数が少ない場合は1組当たりの回転率が気になるところ。店舗に着いてから名前を書いて、結局席に案内されたのは12:30頃。ランチだと1時間くらいは覚悟した方が良いみたいですね。
EPARKを利用したオンライン経由での順番待ちにも対応しているのでぜひ利用したい。ネット経由特有の、本人が現れずどんどん飛ばされていく現象は見られるものの、観光中なので後ろの予定が気になってヒヤヒヤした。
店舗前の駐車場は満車で停められず。しかしながら、20m先に広い第二駐車場があるので席以上のキャパがあるのでご安心。待合いスペースもほぼぎっしり座っていた。恐るべし…ふらっと行って入れる店じゃないですね。
待機中に本日のおすすめネタが書かれた掲示を見やると、この時点でサゴシとカサゴは完売。まだ開店間もないのに人気ネタなのか、かなり数量限定なのか？
価格帯としてはサーモンが400円で、鮪が600円位していた印象です。回転寿司にしては高級ネタも扱っており、のどぐろ炙りのように1000円超えのお皿もあったりします。
オーダーはタッチパネル式なので忙しそうでも気兼ねなく注文できます。ただし、レーンにはメニュー表に掲載されていない商品も流れているので見逃し注意です。今回で言えばスタミナ巻やいなり寿司のすき焼き乗せなんかがその類です。他にもいなり寿司の上部を開口させた上に海鮮が乗っている.verもございました。
色々食べたので、以下より抜粋してお届けします。
・福井サーモン(500円)
他では見ない独自メニューだったのでオーダー。サーモンで500円とは廉価店の大トロ並。
その実は脂少なめであっさり、ニジマスと似たフィーリングでした。調べてみると、福井の養魚場で育てられたトラウトサーモンとのことです。
もっと脂乗りしたものが食べたい場合はキングサーモンかな？矢じり状の筋流れが見事。
・シマアジ
握りでは今回のMVP。佐渡島で食べた天然ぶり(弁慶、まるいし)も目を見張るものでしたが、こちらも相当なもの。ネタが大きくて分厚いだけでなく、脂のりも大変良くて、鮮度の良さから身の角がピシッと立っている。口どけ最高でした。
・ブリのかま焼き
サイドではこちらが今回のMVP。
箸を入れると、ふわっふわの身がお目見えして何も掛けずとも素材と脂の旨みで手が止まりません。焼酎を傾けながら食べるのも乙でしょう。モノも大きく、これだけで長く楽しめます。普通の回転寿司では味わえないレベルでしょう。
その他にも蟹の握りを頼めばネタの上にとんでもない量のカニ味噌が乗っているもの、ネタが大きくてお皿に片足付いてしまってる絶品のブリなど、どれを食べても美味しかったです。
福井県の立地柄、白えびも堪能出来ました。他では甘海老なんかしか頼めないですわな。
ネタは大きくシャリはやや小さめ。海の幸を堪能できること間違いなしでしょう。産地表記を見る限り福井県産にこだわることなく、全国から旬のネタを仕入れているようです。
ランチ利用で飲み物なしの条件で、大人2人で6600円程のお会計でした。ご参考までに。
ごちそうさまでした。