评论列表 : Tonkotsu Ramen Marutonya

平日お昼に行きました。
とんこつラーメンは店の中も臭いというイメージありまして敬遠してましたが、そんな事はまったくなかったです。
L型のカウンター8席しかないお店で、行った時最後のひと席でした。
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まるとん(白)　８００円　※これが定番だそうです
を注文しました。

他に(赤)辛め
　　(クロ)こってりめ
がありました。

麺は極細麺で、スープは王道豚骨スープ、
チャーシューはと...

まるとん（白） 800円。
替え玉 100円。
うまい。
あっさりとした、とんこつスープになってる。
麺はストレートの細麺になっている。
チャーシュー、モヤシ、キクラゲ、ネギが入っている。
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鯖江に、美味しい豚骨ラーメン屋さんがオープンしたとの話を聞き午後7時頃伺いました。
店外の、自販機が故障中との事で店内で、注文支払いでした。
白豚骨ラーメンを注文、2分程度で出来上がり。
まずス...

白まるとんを注文。
スープはぬるすぎて､あまり脂が溶けてなく､嫌な感じで､脂が腹に残る。
味は薄くてとんこつ風味ってイメージ。
麺はかためでの注文だったが､他店でのふつうくらいの硬さ。
自由に...

近くに鯖江横丁なる物ができて、初めて訪問しました。昼間だったので、ラーメンを食べてみました。
とんこつまるとん屋。
外玄関でチケットを買って中に入る方式。
冬は中に自販機を置く？中はスペースが無...

サバエ横丁内に入ってる店舗、「とんこつらーめん　まるとん屋」へ行ってきました。入口の外にある券売機で食券を買います。まずはこれからということでベーシックに「白まるとん」にしました。
店内に入ると…狭...

新しいお店ができたので、開店の１１時にちょっと過ぎに来店させていただきました。
かなりお店は狭いので、直ぐに満席になりました。
ラーメンは超極細麺でそうめん並の細さです。
スープは少しとろみのあ...

　『サバエ横丁』の記念すべき2店舗目 は、嶺南（小浜市）にある『麺酒場ラーメンまるとん屋』 ]さんの姉妹店でした（本社はおおい町にあるマルヤ国際商事株式会社）。グランドオープンは7月8日なのですが、そ...