餐厅信息
细节
| 店名 |
TAKESI（TAKESI）
|
|---|---|
| 类型 | 河豚、海鲜、螃蟹 |
| 预约・查询 |
0770-25-2276 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県敦賀市白銀町4-9 |
| 交通方式 |
JR西日本北陸本線,小浜線 距離敦贺 189 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テーブル5卓,カウンター7席,座敷2室） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
1年以上前になりますが、和倉温泉から敦賀に移動して、敦賀で1泊して何かしようとしていたようには思うのですが、到着がそこそこ遅くなりそうだったので、夕食だけを目当てにして、駅近くの評判の良さそうなお店を探していたらここが見つかりました。
18時前後くらいの浅い時間帯でしたが、行ってみると、テーブル席もカウンター席も予約でいっぱい。と言われましたが、少し待つと、最初はテーブル席に通されて、程なく空いたカウンターへと移動しました。
メニューを見ると、まあまあ良いお値段しますが、若狭の名産であるフグや、能登あたりのカキ、かなり値段はしますがカニも食べられるようです。
まず生ビールを頼むと、お通しとともに出てきました。
次いで、鯛のあらだきを。これがなかなか好みの味付けで、かつ鯛もきめの細かい身をしていて美味しかったです。あっと言う間に日本酒へと移行しました。福井といえばの黒龍や、お値打ちだった九頭龍あたりをいただきました。
せっかくなので生ガキも、それほど大きくはなかったですが、4つくらいあったでしょうか。みずみずしくて美味しかったですね。
ふぐのから揚げもいただきました。骨についた身の部分で、しゃぶりつくす美味さでした。
そして若狭の味覚であるへしこも。かけらみたいなものだったので、結構お値打ちだったかと記憶しています。しかし、酒のアテならこの量で充分でした。過去に食べたへしこよりは、塩分濃度が抑えめだったように思いましたが、旨みも塩分もぎゅぎゅっと詰め込んだ感じだったのは変わらずでしたけど、良い日本酒のアテでした。
〆には茶碗蒸し。しいたけがいっぱい浮かんでますが、美味しさも格別。いい仕事をされてました。
カウンターからは、ご主人が捌く刺身や、鍋の材料になる魚とかが見えたのですが、今回はそちらを頼む機会がありませんでした。
値段はそこそこ張りますが、出てくるものは確かなものばかりなので、また敦賀に来たら入ってしまうと思います。