菜单 : Sen'Endon Hiroshi

赤身と白身がバランス良く入った当店一番人気の丼!!
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
・まぐろ
・活〆かんぱち
・生サーモン
・大粒いくら
・えんがわ
・えび
・やりいか
・ねぎとろ

生ネタが苦手な方はコレ!!
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
・うなぎ
・ほたて貝柱
・生サーモン
・えんがわ
・ほっき貝
・やりいか
・えび
・たこ

まぐろ・サーモンをはじめ赤色づくしの丼
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
・まぐろ
・生サーモン
・ほっき貝
・かに身
・大粒いくら
・ねぎとろ

白身好きにはたまらない丼
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
・活〆真鯛
・活〆かんぱち
・ほたて貝柱
・かに身
・えんがわ
・やりいか
・たこ
・大粒いくら

生ネタをメインに13種類の魚が入った丼
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
・生サーモン
・まぐろ
・活〆かんぱち
・活〆真鯛
・うなぎ
・かに身
・大粒いくら
・甘えび
・ほっき貝
・やりいか
・ねぎとろ
・えび
・たこ

人気の高い3種のネタを豪快に盛り付けた丼
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)

ぼたんえび・生うに・かにの入った丼
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
・ぼたんえび
・生うに
・かに身
・活〆かんぱち
・活〆真鯛
・大粒いくら
・まぐろ
・生サーモン
・やりいか
・えび
・ねぎとろ
・たこ

天然えびが丸々一尾入った豪快あぶり丼
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
・赤えび
・明太子
・ほっき貝
・生サーモン
・うなぎ
・えんがわ
・たこ
・やりいか

大きな器一面にネタを敷つめたボリューム満点の丼
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
・生うに
・大粒いくら
・かに
・ねぎとろ
・まぐろ
・活〆かんぱち
・えんがわ
・生サーモン
・たこ
・えび
・やりいか

本マグロの中トロ・赤身・ねぎとろをたっぷり使用したぜいたくな丼
(ご飯大盛り無料!!お味噌汁つき)
芳醇かつ濃厚な脂のりと、とろける食感をご堪能できます

全17種類のネタを豪快に盛り付けた舟盛り定食
(ご飯・お味噌汁おかわり無料!!)
・ぼたんえび
・かに甲羅
・かにつめ
・かに身
・まぐろ
・活〆かんぱち
・活〆真鯛
・えんがわ
・生サーモン
・大粒いくら
・甘えび
・えび
・ねぎとろ
・うなぎ
・ほっき貝
・やりいか
・たこ

・ほたて１ヶ
・かき１ヶ
・さざえ１ヶ
・えび２尾

・かき２ヶ
・いか１本
・えび２尾

・かき２ヶ
・さざえ２ヶ
・ほたて２ヶ
・いか１本
・えび２尾

・かき３ヶ
・さざえ３ヶ
・ほたて３ヶ
・はまぐり６ヶ
・いか１本
・えび３尾

・活〆かんぱち
・生サーモン
・活〆真鯛
・ねぎとろ
・かに
・いくら

肉質、脂のり、大きさ、厚みなどから厳選された縞ホッケを使用。
焼き上がりもふっくらジューシー。

別名アカムツ。
白身のトロとも称される身質は柔らかく、脂の乗りが良い。
漁獲量が大変少ない大型サイズは市場にあまり流通しないため、幻のさかなとも言われています。

特大とろ鯖を丸ごと1尾使用。
極寒の海で漁獲されているため、脂ののりは格別。

白身の肉質のわりに濃厚な旨みがあるのが特徴。

底引き船で獲れた赤ガレイは身が厚く、旨みがぎっしり。
クセが少なく食べやすい焼き魚です。

干物の定番。
とろアジとは、真アジの中でも魚体が大きく特に脂ののったアジ。