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菜单 : Bistro en cocotte

官方消息

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博多站筑紫口东方酒店地下1楼

Bistro en cocotte

(ビストロ アン・ココット)
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最近更新时间 : 2024/06/03

美食菜单

(税込価格)

□■开胃菜/自制熟食■□点菜 *提供晚餐自选套餐

是欧洲传统饮食文化的肉酱、肉冻、熏制、火腿、香肠等的总称。在Anne Cocot,“肉博士1级”的店主兼主厨利用长年的经验用原创配方在店内手工制作而成的

★熟食拼盘<1位>※2位~

★熟食拼盘<1位>※2位~

JPY 1,320

法式乡村肉派、烤火腿、法国香槟、烟熏鸭、muzo、烟熏鸡、白肝肉派、烟熏鸡胗等...。根据日期,有时内容也会有一些变化。

JPY 1,980

被称为“熟食之王”的,集中了熟食技术的陶罐。虽然下料非常费时费力,但鹅肝、盐腌牛肉、猪舌、坚果、鸭肉馅饼、馅饼质地・・・有着绝妙的平衡感。1/2P 1,100日元

帕泰德·坎帕尼

帕泰德·坎帕尼

JPY 1,430

酱鹅肝的田园风味陶罐

★白鸡肝肉派

★白鸡肝肉派

JPY 748

是像鹅肝一样光滑浓厚的味道。

□■开胃菜/开胃小菜■□点菜 *可选择夜间套餐

根据日期,内容有时会发生变化。

自制烟熏三文鱼和熏制鸡蛋的沙拉

自制烟熏三文鱼和熏制鸡蛋的沙拉

JPY 1,650

和牛红肉烤牛肉沙拉

和牛红肉烤牛肉沙拉

JPY 1,650

法国产蜗牛勃艮第风

法国产蜗牛勃艮第风

JPY 1,430

里昂风味沙拉 (沙拉·里昂)

里昂风味沙拉 (沙拉·里昂)

JPY 1,650

是法国两大沙拉之一的沙拉酱。是放有自制培根、博多地鸡胗、半熟鸡蛋、肝酱、面包屑的美味沙拉。

法国产芦笋和烟熏三文鱼的沙拉松露调味汁

法国产芦笋和烟熏三文鱼的沙拉松露调味汁

JPY 1,650

雪蟹和芹菜根的柠檬水拌丝岛蔬菜沙拉风味

雪蟹和芹菜根的柠檬水拌丝岛蔬菜沙拉风味

JPY 1,650

系岛产水鱿鱼和西葫芦,自制马苏里拉奶酪的冷制意大利面风味小金丸番茄和罗勒调味汁

系岛产水鱿鱼和西葫芦,自制马苏里拉奶酪的冷制意大利面风味小金丸番茄和罗勒调味汁

JPY 1,430

当日采购的意式生拌鲜鱼肉片芝麻菜和甜菜的酱汁

当日采购的意式生拌鲜鱼肉片芝麻菜和甜菜的酱汁

JPY 1,650

牡蛎广岛 [赞美] 油画

牡蛎广岛 [赞美] 油画

JPY 1,210

布拉塔 (生马苏里拉奶酪) 和水果番茄,加生火腿

布拉塔 (生马苏里拉奶酪) 和水果番茄,加生火腿

JPY 2,200

EU产菇的半熟西式煎蛋

EU产菇的半熟西式煎蛋

JPY 1,650

法国产白芦笋、鲍鱼和萤鱿的沙拉

法国产白芦笋、鲍鱼和萤鱿的沙拉

JPY 1,760

波瓦罗的Terrine

波瓦罗的Terrine

JPY 1,650

□■汤■□单点 *晚餐可添加自选套餐

★和牛尾洋葱焗烤汤

★和牛尾洋葱焗烤汤

JPY 1,100

是大量洋葱和格吕埃尔奶酪、清汤的奶汁烤菜。

□■主菜■□点菜 *可选择套餐

使用法国STAUB cocotte的Cocotte菜肴 以下三个菜单①②③是使用我们原创的No.1香肠“Socis Campagne”的菜肴。

① “Choucroute” 咸五花肉、培根、自制香肠

① “Choucroute” 咸五花肉、培根、自制香肠

JPY 2,200

阿尔萨斯地区的传统料理。是咸肉和发酵卷心菜、香肠的清淡炖煮料理。

② 『浓汤』和牛牛尾和自制西式香肠

② 『浓汤』和牛牛尾和自制西式香肠

JPY 3,190

将盐腌的和牛尾放入用本地鸡骨架搅拌的肉汤中咕噜咕噜煮了约5个小时。虽然是流行的家庭料理,但是充满了专业的技术和讲究。

③ 『卡苏莱』法式油封鸭肉、自制香肠、白芸豆

③ 『卡苏莱』法式油封鸭肉、自制香肠、白芸豆

JPY 3,520

来自法国西南部的当地美食。主角是来自达布的白芸豆。

250克!``100%牛肉汉堡牛排''半冰酱

250克!``100%牛肉汉堡牛排''半冰酱

JPY 2,200

岩手县产 【岩中猪】 网烤猪颈肉 (200克) 姜汁猪肉

岩手县产 【岩中猪】 网烤猪颈肉 (200克) 姜汁猪肉

JPY 2,200

油封日本产猪脸颊肉

油封日本产猪脸颊肉

JPY 2,200

『KUSUKU』香辛料炖煮羔羊肩肉自制梅尔格斯 (羔羊西式香肠)

『KUSUKU』香辛料炖煮羔羊肩肉自制梅尔格斯 (羔羊西式香肠)

JPY 2,200

烤和牛红肉 (120g)

烤和牛红肉 (120g)

JPY 3,190

[BUFFE BURGINYON] 红酒炖煮和牛前五花肉

[BUFFE BURGINYON] 红酒炖煮和牛前五花肉

JPY 3,190

匈牙利产的金枪鱼烤鸭 (180克)

匈牙利产的金枪鱼烤鸭 (180克)

JPY 2,860

澳大利亚产烤带骨羔羊肉 (200克)

澳大利亚产烤带骨羔羊肉 (200克)

JPY 4,400

和牛菲力牛排(150克)

JPY 6,380

软炖牛筋和蘑菇的奶油焗烤

软炖牛筋和蘑菇的奶油焗烤

JPY 1,650

□■甜品饮料■□

鱼胶

鱼胶

JPY 715

泡芙充满冰淇淋和热巧克力酱

卡达拉纳

卡达拉纳

JPY 715

STAUB冰淇淋奶油布丁

gatofig~无花果蛋糕

gatofig~无花果蛋糕

JPY 770

卡萨塔~干果和芝士的半份

卡萨塔~干果和芝士的半份

JPY 770

克里梅丹日

克里梅丹日

JPY 880

★主厨随心所欲的芭菲

★主厨随心所欲的芭菲

JPY 990

餐厅信息

细节

店名
Bistro en cocotte(Bistro en cocotte)
类型 法式小酒馆、法式、洋酒吧
预约・查询

050-5589-6872

预约可/不可

可预订

・2名様でのご予約はその日の予約状況次第でカウンター席となる場合もございます。
◎ランチの御予約は、『コースご注文のお客様のみ』となります。

地址

福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル福岡 B1F

交通方式

★距离博多站筑紫口 (新干线口) “步行40秒左右”直接连接福冈市营地铁博多站筑紫口出口东方酒店福冈博多站内B1F (旧酒店中央广场) 红色的门是标志。

距離博多 147 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    ◆テイクアウト営業時間◆
    現在お電話でご予約の方のみのお受け取りとさせていただいております。店頭販売は休止中です。

    ■ 定休日
    年中無休
预算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8290001080831

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

桌位费 (座位费) 550日元 (仅晚餐时间)

座位、设备

座位数

46 Seats

( 吧台12席/餐桌2人×6桌、4人×2桌、7人×2桌)

最大宴席可容纳人数

40人(坐位)、60人(站立)
个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

◎店内有吸烟专用室

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

饭店内的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

小学生以上的孩子可以使用。

网站

http://www.encocotte.com

开店日

2006.8.28

电话号码

092-409-8011

备注

Bistro en cocotte 预约 https://www.encocotte.com/ 姊妹店信息法国料理玉米饼/法国料理熟食外卖专卖店 [BON TACOS] 博多总店 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40054871 / ?lid=owner_rst-top-法国料理炸玉米饼专卖店 [BONTACOS] 名古屋则武新町店 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23078820/