评论列表 : Shinasoba Tsukiya

〇料理
支那そば：700円
醬油ベースのスープに縮れた平べったい麺、とてもおいしかった
レンゲがお玉サイズで、レンゲひとすくいでスープが大量に飲めて、まさにスープを楽しんでくれと言わんばかり
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チャーシューそば850円、大盛り100円。

平太麺と有りますがあまり太くなく、
食べやすく麺でした。

スープは出汁の甘みが強い醤油ベースで、
品を感じますが、しっかりした味です。

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マツコのテレビで塩ラーメンの特集番組をやっていたので、こちらのお店を訪問

エビワンタンをオーダー

麺はちぢれ麺で白髪ネギのアクセントが良かった

スープは少し塩辛く感じたので、席に備え...

支那そば　650円
こだわりの卵かけごはんセット　250円

今回もとても美味しかった。
席数は比較的多めのお店だが、お昼時はすごい混んでて満席状態。

女性客が多いお店でもあるからか、麺...

博多にしては珍しい非豚骨なあっさり支那そば。女性でも入りやすいので昼時はだいたい並び。丁寧に作られていてスープや麺の茹で加減にブレがなく、いつも美味しい。醤油ラーメンがメインだが辛い系もあり、そちらも...

知人に紹介されてこちらに訪問。
ラーメン屋とは思えないお洒落な店内で、博多ではあるがとんこつではない支那そばをいただく。
追加で注文できるソースかつ丼を添えて、あさりとした支那そばは、深みもあり、...

少しランチタイムを外して来店しましたが、それでも少し並んでいました。
あっさりとした醤油ラーメンです。博多とんこつを期待されている方は他のラーメン屋さんを探した方が良いかも。
ピンク色の薄いチャー...

入店後4組ほど待ち！

回転率が早く5分ほどで着席！
注文はチャーシューワンタンそばにソースカツ丼セット！

スープは鶏と魚介の醤油で甘みが凄い気になる！
この甘み関東人だとなかなか慣れな...

この日は、中華そば修行^ ^
1軒目は、前からかなり、気になってた、支那そば月や！
デイトスで、一回食べた事があるけど、4年前とかw
ってか、スタッフ全員女性でしたねー！！
個人的な好みとは少...

福岡市博多区店屋町、安定した旨い鶏ガラ醤油。
チャーシューは大きく薄い系。
スープは甘めのどストレートな醤油スープ。
麺はちぢれ麺でスープに合う。
卓上の柚子胡椒で味変も可能。
個人的に気に...

福岡出張だったこの日。ランチに博多とんこつラーメンを食べようと店を物色していたところ、真逆のタイプの美味しそうな支那そば店を発見して、ちょうどオープンしたタイミングだったので、なんとなく入店してみまし...

ランチタイムに余裕があり、少し脚を伸ばして某喫茶店を目指して来ました。
ほんの少し昼時をずれたので、しかも月曜でもありと甘い考えの元に訪れると…。
暑さに関わらず、並んでいる方々が…。
即断念し...

海老ワンタンそば　800円
麺の大盛り　100円

「ワンタンが新しくなりました」とメニューに追記してあるが、とても美味しかった。これで800円の価格設定はとても良心的だと思う。

具材とし...

時間がなかったので近場でw
久しぶりの訪問です
たまごかけごはんとラーメンをオーダー
たまごかけごはんうま〜
ラーメンスープにつけて雑炊風味でいただくのもうまいw
また来よう。
おなかいっ...

会社が近くにあり何度も訪れています。
2年前転勤で福岡に引っ越してきましたが一番食べているラーメン屋さんです。
こちらの柚子そばが大好きです。
スタンダードな中華そばに、柚子の皮とエキスを凍らせ...

個人的には、好きなお店です。
お昼に2回訪問しましたが、満席にもかかわらず、オーダーして5分以内には、ラーメン着丼でした！
ラーメンってやっぱりそうでなくちゃと心の中でつぶやく笑

基本的には...

『支那そば　月や本店』
博多のラーメンといえば豚骨なイメージが先行するところですが
こちらのスープは王道の醤油
澄んだスープにかぼすの風味が絶妙にマッチ
お腹いっぱいでもスイスイ食べれるほどあ...

今日も時間がないw
で、近くのこちらを訪問。
大名のお店と何が違うんだろうと気になってはいたのです。
あ〜メニューに透明スープの豚そばがないんだ。
時間がないのでサクッと選択、チャーシューそば...

福岡市の支那そば月や本店さんにお邪魔しました‼️

支那そばというものを食べたことがなかったのでチャレンジしてみました。

店内はスタイリッシュでカフェみたいな雰囲気です。

メニューの中...

前回ランチタイム真っ只中で並びができてたので諦め。
今回ランチタイム突入の前に並びがなかったので初訪。
デフォっぽい志那そばにソースカツ丼をセットでオーダーです。
麺のカタさは選べないとのこと。...