店家特色
料理
对汤的讲究
料理
对叉烧的讲究
料理
原创超细面
评价
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评价 156案件关注者 23人餐厅选择的取货评价
博多駅でうンまいとんこつラーメン食べてきた Shin-Shin 博多デイトス店
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakata Ramen Shinshin
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆、中国菜 |
|
050-5570-2915 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス「博多めん街道」 2F |
| 交通方式 |
博多站 距離博多 101 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6290002028674 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ 吧台10席、2人桌2×2席、4人桌7×4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.10.31 |
| 电话号码 |
092-473-5057 |
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料理对汤的讲究
除了传统的博多拉面方法外，ShinShin的汤还通过将汤师傅“吉田”的味道与店主“Nakamuta”的摊位的味道相结合，创造性地创造了。 基于“容易吃，每个人都可以喝的纯汤”的概念，“博多纯庄拉面”的猪骨汤与“长滨拉面”和“博多拉面”略有不同。
料理对叉烧的讲究
使用将传统手法和考究的酱油等混合而成的秘传酱汁，将猪的五花肉慢慢炖煮，使其熟成。这款叉烧充分考虑了与汤汁的搭配以及考究的汤汁所渗透的味道，将美味完全封存，柔软到入口即化，口感微甜圆润。
料理原创超细面
“博多纯情拉面”的面条为了和汤汁很好地融合在一起，所以特别地做得很细。非常讲究这个细度。这种独特的超细面，属于以细度为卖点的博多细面的更细的分类。虽说如此，也不能说没有弹性，容易伸展。于是就依靠川部食品的技术力量，一遍又一遍地重新制作完成了现在使用的“超细面”。
距博多站步行仅1分钟路边摊产生的真心的一杯!那就是“博多纯情拉面®️”
ShinShin Hakata Deitos商店位于博多站旁边，交通便利。 这是一家不分年龄和性别的拉面店，深受当地人的欢迎！ 将传统的博多拉面制作方法与打大排档的经验相结合，“博多纯庄拉面”与“长滨拉面”和“博多拉面”有些不同，细面缠绕在精心挑选的清淡多汁的汤中，还推荐用秘制酱汁融化♪饺子的叉烧、博多酱等！
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