菜单 : Sumibiyakitori Kubo

官方消息

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博多·住吉的隐秘店铺

Sumibiyakitori Kubo

(炭火焼きとり くぼ)
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最近更新时间 : 2021/03/31

美食菜单

(税込価格)

○●○炭火烤鸡块推荐料理○●○

【精心打造的终极杰作! ] 博内脏火锅酱油味

【精心打造的终极杰作! ] 博内脏火锅酱油味

JPY 1,070

鸡骨慢火熬煮4-5小时,带着淡淡的酱油味!它用内脏、卷心菜、牛蒡和韭菜的甜味和风味进行调味。我们对面条的精加工也很讲究,与普通的杂烩面不同,我们使用拉面中使用的卷面条。和汤很好地融合在一起,非常美味!我们还建议中途加入柚子辣椒来改变味道♪ *2人份~

【店主精选绝品】 稀有!壹岐牛A 53角五花肉制成的牛肉串

JPY 410

长崎县的壹岐生产的壹岐牛是神户牛和松坂牛的原牛,是价值非常高的品牌牛。使用A 53角玫瑰的玫瑰串正是最好的一串。

请享用用【土佐备长炭】烤制的特制串烧!

请享用用【土佐备长炭】烤制的特制串烧!

这里的烤串不是普通的烤鸡肉串,而是用土佐的 "Binchotan "木炭一根根精心烤制的上等串烧,已经吸引了很多回头客!烤串所用的鸡并非全部来自同一品种,而是来自不同品种的鸡,鸡的每个部位都有其特殊品质。我们还提供其他餐厅没有的稀有部位,如杜伦牛(猪大肠)和伊基牛。烤鸡肉串对细节的关注是首屈一指的!

◇◆鸡肉◆◇

烤鸡肉串

烤鸡肉串

我们使用两种与食材相匹配的酱汁,并且我们还根据部位改变鸡肉的品种。店主用备长炭精心烤制的烤鸡烤鸡肉串都非常精致。

店主推荐套餐

犹豫的话就先买这个吧!店主会提供当天最好的食材。

店主推荐烤串5串套餐

店主推荐烤串5串套餐

JPY 1,100

店主推荐的烤串5串组合※烤串的内容根据进货情况而变化。

店主推荐烤串10串套餐

店主推荐烤串10串套餐

JPY 2,200

店主推荐的烤串10串组合※烤串的内容根据采购的食材有所不同。

JPY 140

砂砾

JPY 160

JPY 160

鸡屁股

JPY 160

鸡脯肉

JPY 190

使用华味鸟

鸡颈肉

JPY 190

使用华味鸟

大腿

JPY 160

鸡翅

JPY 190

软骨碎肉丸子

JPY 220

炙烤三濑鸡

JPY 740

◇◆猪肉◆◇

达鲁姆

JPY 220

在准备过程中花费数小时进行预处理的一串。还能去除独特的腥味,用备长炭烤制而成。酱汁、盐哪个都推荐。

玫瑰

JPY 160

使用长崎产Jigemon猪肉

猪蹄

JPY 410

舌骨

JPY 190

醋内脏

JPY 520

◇◆牛◆◇

牛舌

JPY 410

辛烷

JPY 410

因为很稀少,所以一根舌头只能取几根

丸肠

JPY 330

和牛碎切

JPY 850

和牛带骨五花肉

JPY 1,070

◇◆蔬菜◆◇

主要使用九州产的新鲜蔬菜。

白葱

JPY 160

大分产

结巴

JPY 190

大分产

肉厚!!香菇

JPY 220

大分产

绿辣椒

JPY 160

高知产

◇◆卷串/其他串◆◇

金针菇卷

JPY 190

番茄卷~搭配罗勒和芝士~

JPY 270

芦笋卷

JPY 220

甜辣椒卷

JPY 190

秋葵卷

JPY 220

和牛颈肉烤串

JPY 520

猪颈肉烤串

JPY 160

鸡心串

JPY 140

鸡胸软骨串

JPY 190

◇◆沙拉◆◇

土豆沙拉

JPY 520

隐藏人气菜单☆

蔬菜沙拉

JPY 630

豆腐沙拉

JPY 630

◇◆旬彩◆◇

茶豆风味!毛豆

JPY 410

盐煮肉丸豌豆

JPY 410

炭火烤嫩玉米

JPY 220

烤蚕豆3串

JPY 410

烤玉米

JPY 220

◇◆内脏火锅~两份~ ◆◇

【精心打造的终极杰作! ] 博内脏火锅酱油味

【精心打造的终极杰作! ] 博内脏火锅酱油味

JPY 1,320

一个人

追加食材

内脏・・・ 550日元蔬菜套餐・・・ 550日元面条・・・ 270日元杂烩面・・410日元

◇◆ 请享用我们的特色汤!煮熟的饺子◆◇

煮饺子

JPY 740

这是一道内脏火锅火锅一样使用鸡骨热水汤的菜肴。浓郁的汤汁和滑嫩的饺子简直是绝配!吃完饺子后,在剩下的汤里加入拉面,尽情享受最后一滴。 *拉面需另加330日元。

◇◆单品◆◇

小沙丁鱼的煮米糠

JPY 410

自制凉拌豆腐

JPY 330

海蕴醋

JPY 300

山药白萝卜淋梅肉

JPY 520

番茄片

JPY 410

50年了!自制奶奶的米糠腌菜

JPY 410

辣味肉味增黄瓜

JPY 520

醋内脏

JPY 520

炙烤鳐鱼翅

JPY 520

鳄梨奶油芝士拌芥末酱油

JPY 410

玄界滩的目标 (3只)

JPY 300

美味柳叶鱼串

JPY 190

炭火烤糸岛炸

JPY 410

泡菜3种拼盘

JPY 520

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 630

黄金土豆黄油

JPY 330

牛筋橘子酱汁

JPY 410

炸鸡块

JPY 630

味增烧鸡腿肉

JPY 630

◇◆收尾◆◇

烤饭团

JPY 270

烤饭团泡饭

JPY 410

鸡肉汤泡饭

JPY 740

咕嘟咕嘟盖浇饭

JPY 740

※小菜一人380日元。

餐厅信息

细节

店名
Sumibiyakitori Kubo
类型 烤鸡串、日式小酒馆、大肠火锅
预约・查询

050-5570-5359

预约可/不可

可预订

※11名様以上のご予約は、【お電話】にてお願いいたします。
※ネット予約可能なお席には限りがございます。ネット予約出来ない場合は、お手数ですが【お電話】にてお願いいたします。

地址

福岡県福岡市博多区住吉3-10-25

交通方式

地铁七隈线/渡边通站徒步5分钟西铁巴士/住吉巴士站下车徒步约2分钟JR博多南线/博多站徒步15分钟运河城博多/徒步9分钟

距離渡边路 617 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 00:00
  • 星期二

    • 18:00 - 00:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 18:00 - 00:00
  • 星期五

    • 18:00 - 00:00
  • 星期六

    • 18:00 - 00:00
  • 星期日

    • 18:00 - 00:00
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

※お通し代をお一人380円頂いております。

座位、设备

座位数

24 Seats

( 吧台6席,4人桌席×4)

个人包厢

可能的

可容纳4人

有长椅座位的半包间。4个人左右。餐桌席位也设置了隔断,可以作为半包间使用。

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

约会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

网站

https://www.sumibiyakitori-kubo.com/

电话号码

092-271-5320

备注

本店是可以吸烟的店,所以未满20岁的人禁止入店。请您谅解。