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胡麻鯖は元福岡人の酒呑みにとっては「特別な存在」と思っているのは私だけ？？
初めて酒屋で胡麻鯖を教えてくれたのは、私の人生のアイデンティティの芽を育ててくれた予備校の恩師でした。
予備校を卒業して...
この日は大阪から移動して、福岡へ前乗り。
元来面倒くさがり屋なもので、また今週も夜食べるところの予約を忘れそうだったのですが…前日に思い出して、あるお店に予約可能か連絡したところ、19時半以降で席が...
久しぶりの九州出張で、博多に1泊することに。
一人で遅い時間21時位に食べに出ますが、折角なので美味しいお店、そして胡麻鯖があるお店と探したところ、こちらを見つけて訪問です。
結構この時間でもいっ...
平日2週間ほど前に予約して行きました。
まずはビール
胡麻サバ、ニラ卵焼き、豚味噌焼き、ポテトサラダ、サバチャーハンを注文
胡麻サバは脂が乗っていて新鮮で甘くて美味しい！
ニラ卵焼...
最近忙しかったので暫しの間現実逃避
突然ですが青魚（サバとかアジとかサンマとか）って好きですか？？
好きな人と嫌いな人がいますが嫌いな人は「魚臭いから嫌い！」という理由が多いのではないかと...
2週間前に予約して伺いました。
当日は予約以外のお客さんはことごとく断られていて、予約必須の人気店だと実感。
まずは丁寧に作られたお通しが3種類。
ひと通り頼みましたが、鯖はもちろんのこと、...
◆訪問時点の情報
食べログ 3.70
百名店 2022 2021
◆一言（結論）
・鯖が美味しい居酒屋
・鯖だけでメニュー豊富
・料理内容に対して料金高め
・人気店なので予約必須...
予約して伺いました。
泳ぎ鯖、胡麻鯖、炙り鯖全て注文しました。これまでシメサバか焼き魚でしか鯖を食べたことがなかったのですが、びっくり！！臭みが全く無く、味も食感も最高で、ずっと食べていたい、飲み込...
かみほいの全国出張祭り、最後の地は福岡。
前日までに営業所の皆さんからのお誘いもなかったので、安心して当店を予約。訪問は仕事が終了した午後8時。
入店すると奥の座敷席では宴会中でしたが、カウンター...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kiharu No Gomasabaya（Kiharu No Gomasabaya）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
092-752-3312 |
| 预约可/不可 |
可预订
一ヶ月前から予約が取れるようですが 是非予約していくのが無難 予約なしの時には午後7時半以降から電話で確認 空いていれば 予約受けてくれます |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区春吉3-21-28 ２Ｆ |
| 交通方式 |
从西铁天神大牟田线·天神南站徒步5分钟从春吉大通角即到 距離天神南 355 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
セット料金として500円(税別) 付け出し付き |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 商店外安装烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 餐厅公关 |
新鲜度极高的珍品!请尽情品尝时令的五岛青花鱼吧
刚开业就确定了“青花鱼料理=Kiharu”。现在来自县外的客人占了一半，成为全国知名度很高的人气店。受欢迎的秘密在于它的新鲜度。签约渔民在长崎县五岛列岛周边捕捞的青花鱼，不间断采购，当天提供。即使被切成了鱼块，看着一动不动的青花鱼，你会发现“新鲜”也有层次。鲭鱼最大，肥美的季节是冬天。“烤青花鱼炒饭”... |
居酒屋100名店でもあり鯖料理で有名なお店です。
たまたま当日に予約取れたので行ってきました。
とりあえず人気の
泳ぎサバ刺、炙り鯖刺を注文。
それからサバのチヂミ、サバチャーハン、サ...