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菜单 : Ganso Hakata Mentaijuu

官方消息

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尽享明太子料理专卖店特有的菜品

Ganso Hakata Mentaijuu

(元祖博多めんたい重)
最近的车站：
中洲川端
[福冈]
类别：
乡土料理
日本料理
日式小酒馆
预算：

JPY 2,000～JPY 2,999

JPY 2,000～JPY 2,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/06/06

美食菜单

(税込価格)

【明太子重】

推荐

【明太子重】

JPY 1,848

将花费时间和精力充分腌制而成的海带卷明太子放上除铺上海苔之外，还可以在米饭上整个放上一根来品尝的博多名产“明太鱼重”。腌渍明太子的调味酱汁，由于使用了海带等的各种美味成分进行调整，所以味道浓厚很有魅力。配合明太鱼干®︎独自添加的“明太鱼干酱汁”使明太子的风味更加丰富，美味倍增。※米饭的量可以从小份 (150g)、中份 (250g)、大份 (300g) 中选择。

【明太子重・上】 ※明太子2串

【明太子重・上】 ※明太子2串

JPY 3,058

上面再加一根鳕鱼籽，可以尽情享用。一根是生明太子，另外一根可以从“生明太子”或“烤明太子”中选择。※米饭的量可以从小份 (150g)、中份 (250g)、大份 (300g) 中选择。

【碎切山药泥】

【碎切山药泥】

JPY 198

将山药以绝妙的程度拍打，不仅是勾芡还保留了恰到好处的嚼劲。※不包含照片中的明太子重量。

【温泉鸡蛋】

【温泉鸡蛋】

JPY 198

推荐给想要将辣味酱汁的美味直接添加，也想要添加温和味道的人。※不包含照片中的明太子重量。

[明太炖沾面]

[明太炖沾面]

JPY 1,848

「明太子沾面面」使用大量浓郁的明太子和10种以上的蔬菜制成。 为了最大限度地发挥食材的风味，我们将食材慢慢地熬煮，制成浓郁的蘸酱。 请品尝我们的招牌沾面，用在其他地方找不到的食材制成，有嚼劲的粗面条与厚实的明太子混合在一起，味道鲜美。 *面条的份量可以选择小（100g）、中（200g）、大（300g）。

【半熟煮鸡蛋】

【半熟煮鸡蛋】

JPY 198

将粘稠的半熟鸡蛋放入充满海鲜美味的自制浓厚酱汁中充分腌制。

【炖烧猪肉】

【炖烧猪肉】

JPY 319

既有弹性又有松软的口感。淡淡的熏香与明太子的醇厚相融合，更加勾起食欲。

【明太子缤纷沙拉】

【明太子缤纷沙拉】

JPY 638

使用新鲜蔬菜等10种以上食材制作的色彩丰富的沙拉。最后加入浓缩了美味与风味的“烤明太子”。请浇上满满的明太鱼重特制调味汁食用。柑橘的清爽香味和清爽的味道，更加衬托出食材的美味。炸得酥脆的莲藕和牛蒡，充分入味的半熟鸡蛋等，请享用各种各样的风味和口感。

【明太子烟】

【明太子烟】

JPY 858

为了更加衬托明太鱼重的美味而诞生的专卖店特有的清汤。自制豆腐是在容器中一个一个蒸出来的。请先尝一口汤。可以感受到严格挑选的鸡骨架的芳醇味道。之后，请将豆腐和调味过的烤明太鱼从容器底部舀起食用。汤的美味和烤面的香味相结合，可以感受到特别的味道。

【饭吸套餐】

【饭吸套餐】

JPY 2,618

·明太子重·明太子烟

【饭面套餐】

【饭面套餐】

JPY 3,168

・明太子 ・明太子沾沾面(150g)

【饭面吸套餐】

推荐

【饭面吸套餐】

JPY 3,718

・明太子 ・明太子沾面(150g) ・明太子汤

【明太鱼重海带卷明太子】

【明太鱼重海带卷明太子】

这是本店特制的海带卷明太子。“生明太子”推荐给想要体验厨师技术的人。“烤明太子”是绝妙的半熟状态，减轻了辣味。生、烧:各1,180日元两种拼盘:1,380日元

【腌明太子】

【腌明太子】

JPY 638

让明太鱼干变得更加美味的腌菜。将黄瓜、萝卜、卷心菜放入明太子中腌制，在清脆的口感的同时，还能品尝到甜味、辣味、酸味、咸味等各种味道的逸品。还有!剩下的明太子请一定蘸着明太子盒饭吃。酱汁的美味缠绕在米饭上，可以品尝到与众不同的明太鱼重®︎。

【醋内脏】

【醋内脏】

JPY 748

博多下酒菜的经典。切成薄片的柔软口感，拌入本店独自调制的柑橘香味浓郁的橙醋。

【西中洲料亭布丁】

【西中洲料亭布丁】

JPY 748

柔软到可以喝的程度，粘稠的口感不会太甜的布丁。花费时间烤制砂糖，均衡地做出焙煎香和苦味的焦糖和焦糖冻的“W焦糖酱”。

餐厅信息

细节

店名
Ganso Hakata Mentaijuu
类型 乡土料理、日本料理、日式小酒馆
预约・查询

050-5589-0373

预约可/不可

可预订

您可以通过电话预订座位。预约只限17时以后，所以请您告诉我您希望的时间。
地址

福岡県福岡市中央区西中洲6-15

Ganso Hakata Mentaijuu - 地図
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交通方式

从地铁中洲川端站徒步5分钟 (从1号出口) 从地铁天神站徒步5分钟 (从16号出口)

距離中洲川端 389 米

营业时间

  • 星期一

    • 07:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 07:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期三

    • 07:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 07:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期五

    • 07:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期六

    • 07:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期日

    • 07:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • ※営業時間は変更になる場合がございますので、最新情報は公式HP・公式Instagramストーリーをご確認ください
预算

￥2,000～￥2,999

￥2,000～￥2,999

预算（评价总数）
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

（iD、QUICPay）

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T6290001039961

※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

79 Seats

（ 吧台7席，2人桌9桌，3人桌2桌，4人桌7桌，2个单间）

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

包间4人用:1间 (脚炉) 包间6人用:1间 (脚炉)

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

使用附近的投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可自带饮料,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.mentaiju.com

开店日

2010.10.14

电话号码

092-725-7220

备注

[原创博多明泰树博多] *盒饭和纪念品专营店点击此处了解详情 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40063788/ 官方邮购点击此处了解详情 http://shop.mentaiju.com/

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