餐厅信息
细节
| 店名 |
CUCCAGNA（CUCCAGNA）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
092-753-7509 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
当店の会員以外の方の予約は一切受けておりません。 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区春吉3-25-21 |
| 交通方式 |
距離天神南 385 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カアウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 近隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 开店日 |
2015.4.15 |
15000円のコース
・自家製パン チャバト
・佐賀県 竹崎かにのフラン
下が茶碗蒸し 蟹のスープ
九条ネギ
・フォカッチャ
・高知県フルーツトマト
ブラータチーズのカプレーゼ
・鐘崎の甘鯛の鱗焼き
百合根 ウニ キャビア あおさ
甘鯛の頭とあさりのスープ
・有明の鰆のパイ包み 黒トリュフ
シャンパンとクリームのソース
つくし、タラの芽、行者にんにく、博多つぼみ、茎ブロッコリー、こごみ、そらまめ
・シャラン鴨
ジャガイモのソース、ホワイトアスパラ、新玉ねぎ
・筍とアオリイカのペペロンチーノ
・べにほっぺのスープ
ヨーグルトアイス、塩とオリーブオイル
リストランテヒロで長年修行された緒方シェフの料理が楽しめる。
当然全て美味しかった。
特にカプレーゼと苺のスープが驚いた。
福岡でも東京のトップクラスの料理が食べられるようになったんだなぁとしみじみ。
4月から会員制になってしまうとのことで、なかなか行けなくなるなぁ。