官方消息
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店名 |
Sakaba Hyoutan Kego Ten
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类型 | 日式小酒馆、海鲜、炉端烧 |
预约・查询 |
050-5590-8330 |
预约可/不可 |
可预订
※7名以上のネット予約は受付しておりません。お電話でお問合せ下さい。 |
地址 |
福岡県福岡市中央区薬院2-13-20 栄ビル薬院 1F |
交通方式 |
从地铁药院大通站徒步5分钟 距離药院大通 295 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (乐天Edy、nanaco、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
お席代として300円を頂いております。 |
座位数 |
59 Seats ( 吧台34席,桌子25席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入口有吸烟区 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2016.5.10 |
电话号码 |
092-715-7775 |
备注 |
炉端焼きで有名な氷炭さんの二号店になります。場所は警固。店のホームページにメニューも載っています
炉端焼きのイメージで入店したら、こちらは大人の居酒屋をコンセプトにされたお店らしく、炉端ひ氷炭さんとは雰囲気、メニュー共に違いました。
店に入ってすぐ、長いカウンターがあり、1人でちょい飲みに使う事もできそうです。
メニューは店内に掲示形式でも飾ってあり、メニュー表に載っていないものもあったような気がします。(気のせいかもしれません笑)
まずは五島のゴマサバ。ゴマだれとの相性はバッチリで、サバ身の弾力も美味。
天使のエビ焼きもまた身の弾力が良いです。天使のエビって見かけることが多いですが、名前の由来はなんだろうと思い、今回調べてみると、天国にいちばん近い島と言われるニューカレドニアで養殖されているからのようですね。納得しました笑
和牛のすき焼きはオススメの一品。牛肉は柔らかく旨味があり、卵黄と手毬サイズのご飯と相性抜群です。ご飯自体も美味しかったですね。
鶏スープ炊は優しい味。鶏肉は柔らかく、これまた旨味が。中には人参や細麺の葛切りがあり、ちょっとした麺の気分で葛切りを楽しみました笑
野菜の揚出しはしっかり味が染みていて、揚げの感じも好きでした。今回注文した中で気に入った料理の一つです。
ランプは美味でしたが、量は少なめ。ガッツリ食べたい人にはやや物足りない量かもしれません。
豚肉と青菜のオイスター炒めでは、またも肉が美味。和牛すき焼き、鶏スープ炊と食し、全部お肉が美味かったです。牛・豚・鶏を制覇しました笑
〆には個人的な定番の稲庭うどん。温or冷で注文可能で、夏の季節なので冷で頼みました。細い中にコシがあり、やはり稲庭うどんは美味しいです。
炉端の氷炭とはまた異なったスタイルのお店で、気分やメンバー等に合わせて選ぶと良いですね。