官方消息
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Sushi Homare
(鮨ほまれ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Homare
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5594-3444 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区大宮1丁目4-14 |
| 交通方式 |
从药院站徒步8分钟从平尾站徒步9分钟 距離药院 473 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台12席，桌子10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 有半个单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2017.8.29 |
| 电话号码 |
092-524-8877 |
| 备注 |
套餐10,000日元（饮料另算） <内容>8种寿司、生鱼片、小菜、汤、炖菜等。 *价格可能会根据当天库存情况而有所不同。 |
「２万円以内で、美味しいお鮨が食べたい！」と。
お鮨に詳しい美女にリクエストすると、ここに連れてこられました。
緑いっぱいの入口の石畳を歩いて、店内へ。
まるで旅館の離れに来たかのような感覚。隠れ家的お店です。
つまみは、どれも丁寧で、お出汁も上品でした。
刺身の鮮度は抜群で、どれも美味しい！
器も可愛いです。こういうの大事大事♪
鯨は何処で食べてもクセがあり苦手だったのですが…
ほう…！！！こんなに美味しかったのか！！
しつこ過ぎない脂と甘みで、赤身部分も旨味たっぷり。
メインの握りは、赤酢強め味しっかりめのシャリで小さめサイズ。
お酒は飲まないけど、薄味より濃いめが好きなので、好みにジャスト過ぎる味〜！
ネタはどれも新っ鮮…！！！！
毎朝、一番に柳橋連合市場へ行って仕入れているそう。
一番っていうのがお鮨への真摯さが伝わって来る。
新鮮なネタのみならず、寝かせた鯖も脂がたっぷり乗っていて、〆てある酸味とマッチして最高でした。
この値段で、好みのお鮨に出会えて幸せです。
コスパ、本当に良いと思います！
聞いてみると、焼肉の慶州の系列なんだとか。
いや〜〜〜慶州も大好きです(笑)
肉も魚も、極めているとは素晴らしい！
どちらにも、お世話になろうと思います！(ｷﾘｯ
丁寧なつまみと、鮮度最高の鮨 【鮨 ほまれ】