Ippongi Ishibashi
(一本木石橋)- 标准
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平尾の細い路地を入ったところにある、美味しい鮨懐石をいただけるお店です。
カウンター6席。2階にはテーブル席があるようです。
気さくな大将で軽快なトークと料理に対する熱い想いを愉しみながらいただき...
博多駅からタクシーで15分程度走らせた平尾にあります。
雰囲気のある入口から期待感が高まります。
今回は2階の綺麗な和室に通されました。
銀杏を絡ませたイクラから始まり、椀物も優しい味で美味しか...
東京でも噂の福岡の和食屋さん、「一本木石橋」に伺いました。京都の高台寺和久傳と東京の海味で修行されたと聞いておりますので期待が高まります。
本日頂いたお料理は以下です。
・ 八女茶
・ ...
知り合いの方のオススメの店。
この度、その方の会社訪問の
後に伺いました。
前情報では「高台寺 和久傳」
「海味」「懐石かみむら」を
経て2018年に自店である当店を
オープンされたよ...
福岡のグルメな先生との会食で訪問！
これまたベストチョイスなお店でした！
まず驚きなのは会席料理の中にお鮨があること！
その握りが美味しい！
それと絶品だったのが花山椒のしゃぶしゃぶ！
これ...
【一本木 石橋】素材を活かした調理に素晴らしい出汁、そして抜群の握り。
薬院駅南側に徒歩5分ほどの裏路地にある一本木 石橋さん。京都の割烹、東京の鮨屋で修業された大将による落ち着いた雰囲気の割烹料理店です。
優しい素材を活かした味付け、基本である出汁の使い方も素晴ら...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ippongi Ishibashi
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
092-534-7560 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区平尾1-9-13 |
| 交通方式 |
距離西铁平尾 427 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2018.9.8 |
ワインありました。白はすべてブルゴーニュ、シャルドネ。
コーン摺り流し冷たい茶碗蒸し。このコーンただ甘いだけでなく苦みや雑味がありコーン全体の旨味を感じました。とても驚き。
椀物。穴子豆腐。前日か...