官方消息
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3,000日元（含税）的创意、美味、满足感十足的午餐套餐。
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5月としては暑い日でしたので（言い訳：笑）、小グラスのビール（400円：税込）を。(^◇^;)
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◆生ハム、モッツラレチーズ、檸檬のムース､あまおう
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＊生ハムは塩気が丁度よく好み。モッツラレチーズとあまおう、ソースの味わいが重なると美味しいワ。
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◆鮪のカルパッチョ、とろろと葉山葵のソース、ビーツとバルサミコのソース。
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＊鮪は大きめの切り身が一切れ。どちらのソースで頂いても美味しく、混ぜるとまた違う味わいになり愉しめます。
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◆自家製パンは、温めて出されます。
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◆お魚料理・・この日は「鰆のソテー」、ほうれん草、竹炭となんとかのソース、唐辛子とパクチのペースト 丁寧に説明して下さったのですが、聞き取れず。m(__)m
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＊鰆も美味しく、竹炭ソースと共に頂くと美味しい。 唐辛子とパクチのペーストは結構辛いので、少しずつ付けながら頂くといいアクセントになりますね。
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◆お肉料理・・この日は「牛のフィレ肉」。この価格でフィレを出されるのには、驚きましたよ。(≧◇≦) 付け合わせは新ジャガ。ビスタチオバター、お肉の下には「八丁味噌とトリュフ」のソース。
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＊お肉は火入れがよく柔らかく美味しい。八丁味噌のソースの味わいが絶妙でお肉に合いますねぇ。
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◆とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ
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＊とうもろこしは缶詰ではなく、生の実(粒）を削って作られていましたので甘いこと。 青唐辛子の塩梅も丁度よく辛すぎず、全体として美味しい。
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◆チョコテリーヌとビスタチオアイス。
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◆ドリンクはコーヒー、紅茶から選べますのでコーヒーを。量もタップリ、軽めで食後にいいですね。
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内観
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ドリンクメニューの一部
本場のお味を味わえる創作イタリアンで、前菜も愉しめるパスタランチを
どこかでランチをと歩いていて、通りに置かれたメニューが目に止まり利用しました。
お店は3階、どんなお店かか解らないのでドキドキしながら。(^◇^;)
エレベーターを降りると直ぐ店内。
カウンター席と右手にテーブル席があります。先客がいらしたので、テーブル席の撮影は控えました。m(__)m
通り側に大きな窓があるので、明るく開放感ある店内。
訪問時はシェフとソムリエさん（だと思う）お二人で営まれていました。お若いですが、お二人とも感じがよくて。
カウンターには私だけでしたので、少しお話させて頂き・・
お話を伺うと2ヶ月前にオープンされ、ランチを始めて2週間だそう。シェフはイタリアや東京などで研鑽されたというお話でしたけれど、どこかでお目にかかったような気がして。(^◇^;)
コースは前日までの予約ですので、パスタランチ(1,500円：税込）を頂きました。
スーパーソレンティーナは何か解らないのですが何となく惹かれ、
迷いながらカチョエペペを久しく頂いていないのでそれを。
◆ドリンクは選べますので、好きな「ブラッドオレンジ」を。もう少し多いと嬉しいかも。(^◇^;)
◆パンは少し甘みを感じ美味しい。
◆前菜・・ナント「クラムチャウダー」、好きですから嬉しいですね。^^
前菜は、日替わりだそう。
＊アサリやきのこタップリで、スープ自体も濃厚で美味しい。量もタップリ。
◆カチョエペペ、ボルケッタ(チーズ･レモン・黒胡椒のパスタと、豚肉の香草焼き）
カチョエペペはチーズと黒胡椒で作るシンプルなパスタですけれど、レモンを絞ることで爽やかさが加味されます。
シンプルなだけに難しいと思うのですが、粉チーズもタップリで好みのお味付けでした。
＊豚肉の香草焼きは、お肉が柔らかい。パスタの茹で加減もちょうどいいですし、ボリュームもあります。
◆食べ終えると「少しティラミスが残ったのでいかがですか？」と。
ほんの少しですけれどと、サービスで頂きました。有難うございます。m(__)m
マスカルポーネの味わいやエスプレッソの風味もよく美味しい。♬
正直なところ初めてのお店ですのでどうかなと期待せずに入ったのですけれど、
クラムチャウダーもパスタも好みですし、サービスもよくいいお店でした
グランドメニューはなく、仕入れた食材によりお料理を作られるそうです。それもワクワク感があり、愉しそう。
お子様連れの方もいらしたので、お子様もOKなのかと。
機会があれば3,000円のコースランチも頂いてみたいですね。^^
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◆ドリンクは選べますので、好きな「ブラッドオレンジ」を。もう少し多いと嬉しいかも。(^◇^;)
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前菜・・ナント「クラムチャウダー」、好きですから嬉しいですね。^^ 前菜は、日替わりだそう。
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＊アサリやきのこタップリで、スープ自体も濃厚で美味しい。量もタップリ。
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◆パンは少し甘みを感じ美味しい。
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◆カチョエペペ、ボルケッタ(チーズ･レモン・黒胡椒のパスタと豚肉の香草焼き） カチョエペペはチーズと黒胡椒で作るシンプルなパスタですけれど、レモンを絞ることで爽やかさが加味されます。 シンプルなだけに難しいと思うのですが、粉チーズもタップリで好みのお味付けでした。
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＊豚肉の香草焼きは、お肉が柔らかい。パスタの茹で加減もちょうどいいですし、ボリュームもあります。
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◆食べ終えると「少しティラミスが残ったのでいかがですか？」と。 ほんの少しですけれどと、サービスで頂きました。有難うございます。m(__)m マスカルポーネの味わいやエスプレッソの風味もよく美味しい。♬
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ランチメニュー
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どこかでランチをと歩いていて、通りに置かれたメニューが目に止まり利用しました。 お店は3階、どんなお店かか解らないのでドキドキしながら。(^◇^;) エレベーターを降りると直ぐ店内。
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カウンター席と右手にテーブル席があります。先客がいらしたので、テーブル席の撮影は控えました。m(__)m
餐厅信息
细节
| 店名 |
DOT THREE（DOT THREE）
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|---|---|
| 类型 | 意大利料理、洋酒吧、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-1741-2834 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約状況によりご希望のお席にご案内出来ない場合がございます。予めご了承ください。 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区赤坂1-6-23 プロスぺリタ赤坂 3F |
| 交通方式 |
地铁机场线赤坂站步行4分钟 距離赤坂 251 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
コペルト（お席料）お一人様600円頂戴しております。予約状況によりご希望のお席にご案内出来ない場合が御座います。予めご了承ください。 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台10席/桌子2~12席/单间1张） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 2人~4人的包间费每人500日元。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
没有儿童菜单。 |
| 开店日 |
2022.6.20 |
自去年夏天以来，每次我吃美味的意大利菜菜时，我都会想起这个地方。我在访问前一天晚上 8 点之后通过食べログ进行了预订。商店位于大楼的三楼。出了电梯，你就会发现自己进入了商店。有吧台席和桌席，吧台最多可坐2人。因为只有我一个人，所以就在吧台坐下了。虽然是工作日，但是店里已经座无虚席，想必这里已经成为了相当受欢迎的餐厅了。 (≧◇≦)可能是我运气好，前一天就预约到了。 ^^ ◆五月天气很热（借口：笑），所以我喝了一小杯啤酒（400日元，含税）。 (^◇^;) 午餐以前是意大利面，现在只有3000日元的套餐（含税）。我们再次确认了当天不擅长的食材。 ◆火腿、马苏里拉奶酪、柠檬慕斯、甘王 *我喜欢火腿的咸味恰到好处。马苏里拉奶酪、甜酱、酱料的味道重叠在一起，非常美味。 ◆金枪鱼生牛肉片、山药泥和葵叶山酱、甜菜根和香醋酱。 *一大块金枪鱼片。搭配任何一种酱汁都很美味，混合在一起可以享受到不同的味道。 ◆自制的面包是热的。 ◆鱼菜：这天是“炒青花鱼”，菠菜，竹炭，还有某种酱汁，还有辣椒和香菜的酱。他解释得很仔细，但我听不懂。 m(__)m *青花鱼也很好吃，配上竹炭酱也很好吃。辣椒和香菜酱很辣，一点一点地加入会增加味道。 ◆肉菜：这一天是“牛里脊”。我很惊讶他们会以这个价格提供鱼片。 (≧◇≦) 装饰是新土豆。双子座黄油，肉下面是“八丁味噌和松露”酱汁。 *肉煮得恰到好处，鲜嫩可口。八丁味噌酱的味道很细腻，与肉很相配。 ◆Peperoncino配玉米和青辣椒 *它是甜的，因为玉米是从生粒上削下来的，而不是罐装玉米。青辣椒的调味恰到好处，不会太辣，整体来说味道鲜美。 ◆巧克力酱和开心果冰淇淋。 ◆饮料可以选择咖啡和茶，所以就喝咖啡吧。份量足，而且清淡，非常适合饭后享用。上次午餐吃的是意大利面，结果发现即使是意大利面也很好吃。有了这个内容，含税3000日元就很划算了。难怪它很受欢迎。 ^^ 我又来吃午饭，但我也想晚上去。 ♪ 含饮料3,400日元（含税，可使用信用卡）