评论列表 : Miso Zenni Shinaya

前出した山口県宇部市の『みそ膳 古殿家』さんに続いて、同じ系列の福岡市東区は下和白にある同店『みそ膳 仁科家』さんです。

一度、お昼時に前の道、国道495号線を通り掛かると、専用駐車場が満車にな...

札幌味噌ラーメンが好きでいつも注文します。
味噌ラーメンの専門店でいろんな味噌の種類があります。
醤油ラーメンと塩ラーメンもあるので、今度はそちらを注文したいと思います。
賄いチャーハンもオスス...

遅いランチで訪問。
まずびっくりなのがメニューの多さ
正直選びきれなかった。
安定さを求め味噌豚骨を注文しました。
味はなんというか
ほぼ、ちゃんぽん　と素人には感じてしまいました。
Pa...

初めて訪問。車で何度か前を通りかかって
気になっていたお店。２時前でもお客さんが沢山！味噌の種類が豊富で迷いそうでしたが
今日は坦々麺の気分。それでも黒胡麻や赤味噌、白味噌などベースが選べて楽しい...

先日の3年振り位の訪問から3日後に妻とお邪魔することになる。最近ラーメンと餃子の頻度が高すぎる！日曜日の11:40くらいに車で訪問。先客は3名の親子連れ、後客は2名と3名。

何を食べるかは前回の...

コロナ前には2回程お邪魔しているが3年以上振りの訪問になる。
◆5月中旬の平日11:30（11時開店）に一人で訪問。
◆駐車場：店の前には5～6台有。
◆混み具合や雰囲気：先客はなし。後客1人×...

どーもみなさん、なんしよっとー？！
福岡中心に食べ歩きしている、もりP〜です(^^)

本日お邪魔したのは、、、

【みそ哲 仁科屋】
★仙台味噌ラーメン
1番オススメらしい！
スープ...

福岡でもたまに見かけるみそラーメン屋さんですが、ここはいろいろ研究されている様子が感じられるお店です。
いろんなみそラーメンが食べられるということで、見開きメニューの左上から順に食べ始めて、ときどき...

【訪問日時】
2022年5月５日（12:40）
 
【店舗】
色んな種類の味噌ラーメンメニューがお店の外に貼ってあり、以前から車で通るたびに気になっていた味噌ラーメン専門店。店舗前に駐車場があ...

本日は焦がし味噌ラーメン。
ぜんかは標準的なのを頂いたので、
結構な濃いめの方を注文。表の濃さにある通り、味噌が確かに濃かった。でも、それを承知で注文してるので美味しいです。個人的には1つ薄めのを...

豚骨ラーメンがはびこる福岡県内において珍しい味噌ラーメン、担々麺主体のお店。

メニューにあるように味噌ラーメンのメニューは豊富だ。
本日頼んだのは焦がし味噌ラーメン。
味噌の香りが良いね。
...

お昼に。
ノーマルの札幌味噌を注文。もやし、きくらげ、シナチクと具だくさんのラーメンで美味しいですね。スープが札幌味噌は普通の濃さなので、次回は濃いめを注文したいですね。麺はちぢれ麺で太麺です。スー...

いろんな味噌ラーメン。和白「みそ膳仁科家」福工大前駅の近くにある
ラーメンの「みそ膳仁科家」さんでランチ。
豚骨王国にあって貴重な味噌専門店。
あ、醤油もあるけど。。
しかもいろんな地域の味噌...

久しぶりに仁科家
季節限定メニュー かき味噌らーめん
味噌は好みで選べる

今回は仙台味噌で

牡蠣は中くらいの粒のが6個とけっこうな量があります。

仙台味噌は、米麹を使...

◆福岡ラーメン巡り

⚫︎みそ膳 仁科家（福岡市東区和白丘）
札幌みそらーめん：600円

◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https:/...

味噌ラーメンというものを外で食べたことがあまり無かったが美味しかった！札幌味噌ラーメンと雪国味噌ラーメンだったかな？

お薦めの仙台味噌らーめん￥600を注文
先ずはスープから
味噌がキツ過ぎず、濃過ぎず、イイ塩梅
飽きずに最後まで飲み干せる
麺は中太麺で、のど越しがイイ
トッピングはキクラゲ、メンマ、もやし...