新感覚! 箸で食べるフレンチ : Oufuu Kaiseki Katsu

官方消息

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Oufuu Kaiseki Katsu

(欧風懐石 勝)
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3.7

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2012/12访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
JPY 6,000~JPY 7,999每人

新感覚! 箸で食べるフレンチ

西日本リビング新聞社の「はなみずき会」が、20周年を記念して行なわれた「スピリッツオブマイスター、7人のマイスターの食事会」です。
毎月1度福岡のマイスター7人のお店を巡るのですが、前回イルボッコーネ・オステリアインクローチに続き、第3回目です。

今回は、市内から離れていてしかも、最寄り駅「大野城」からも遠い住宅街中でしたので、半分諦めていたのですが・・、お店側から、送迎車を用意してくれるとのことで参加することになりました。

店名入りの送迎バスが天神に到着。約50分程かかって、市外の住宅街の1軒屋レストランに到着です。

お店到着すると、店内奥の団体専用の個室に入りました。

飲み物のワインは、周りの方とシェアーすることになり、白の辛口を1本注文です。
パンはオリジナルフランスパンで、テーブルにまとめて置かれるので好きなだけ取ります。

コースが始まり、まずはお口初めに、絶滅の危機に瀕している川茸を使用したムース、雲丹入りです。
ツルっとしたものばかりなので、口に入り易いものです。

洋風茶碗蒸し。コンソメとミルクっぽくて、こちらもツルっとした口当たりの上には鶏モモ焼きの弾力が良いアクセントです(^v^)

京芋とアカザエビの香草ロースト焼きです。また、エビは取り出しやすいように工夫されてます。お皿の横には、竹のお箸が添えられてたので、使用しました。

ホタテのマリネです。中は蟹の身が入っていてとても贅沢な一品です。気がつけば、すでにお箸ばかり使ってました・・。

コンソメスープ、中は湯葉、茸、三瀬鶏、弾力の違いを楽しめました。

そしてメイン、牛ヒレ肉、フォアグラのロッシーニのお皿が置かれると、つかさず、薩摩芋の炊き込みご飯と豆腐味噌汁とお新香が来ました・・。同時に、急須に緑茶も出ました。
周りのマダム達と、これは(ご飯)入らないよね・・な~~んて喋っていたのですが、ご飯も味噌汁も以外と合う~~止まりません。ペロッと完食してしまいました・・。

一息ついた所でオーナーシェフ河原良治氏が登場して、デザートのクレープシュゼットと実演です。
コーヒーも出ましたが、やはり〆は緑茶でさっぱり・・。

常識を越えたフレンチですが、これもユニバーサルな感じで良いですね・・。
ただ、アクセスが少し困難ですが、人数が揃えばシャトルバスサービースもをしてくれるのも良いですね・・(^▽^)

  • Oufuu Kaiseki Katsu - メイン・牛フィレ&フォアグラに、芋ご飯、豆腐味噌汁、お新香

    メイン・牛フィレ&フォアグラに、芋ご飯、豆腐味噌汁、お新香

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 口はじめ。かわたけ(絶滅寸線)安納芋ムース

    口はじめ。かわたけ(絶滅寸線)安納芋ムース

  • Oufuu Kaiseki Katsu - ムース中は雲丹

    ムース中は雲丹

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 洋風茶碗蒸し。

    洋風茶碗蒸し。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - パン

    パン

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 京芋、アカザエビのロースト。

    京芋、アカザエビのロースト。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - お箸スタンバイ

    お箸スタンバイ

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 帆立のカルパッチョ。

    帆立のカルパッチョ。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - カルパッチョの中から蟹身

    カルパッチョの中から蟹身

  • Oufuu Kaiseki Katsu - ワインはイタリアの白で、ボトル1本。

    ワインはイタリアの白で、ボトル1本。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - パンは、食べ放題

    パンは、食べ放題

  • Oufuu Kaiseki Katsu - コンソメスープ。

    コンソメスープ。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 中は湯葉、キノコ、三瀬鶏

    中は湯葉、キノコ、三瀬鶏

  • Oufuu Kaiseki Katsu - メインディシュ。牛ヒレ・フォアグラ。

    メインディシュ。牛ヒレ・フォアグラ。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - ご飯と味噌汁、お新香が登場~。

    ご飯と味噌汁、お新香が登場~。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 無理・・かと思いきや・・ペロッと入りまいsた・・。

    無理・・かと思いきや・・ペロッと入りまいsた・・。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - オーナーシェフ・河原良治さん(許可済)

    オーナーシェフ・河原良治さん(許可済)

  • Oufuu Kaiseki Katsu - デザート。クレープシュゼット

    デザート。クレープシュゼット

  • Oufuu Kaiseki Katsu - コーヒー。でも熱いお茶で〆

    コーヒー。でも熱いお茶で〆

  • Oufuu Kaiseki Katsu - メニュー

    メニュー

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 今回利用した個室は自動ドア付き。30名程入れます。

    今回利用した個室は自動ドア付き。30名程入れます。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 個室・・って料亭みたい・・。

    個室・・って料亭みたい・・。

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 中は畳の和室

    中は畳の和室

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 店頭

    店頭

  • Oufuu Kaiseki Katsu - 団地中の一軒家レストラン

    団地中の一軒家レストラン

餐厅信息

细节

店名
Oufuu Kaiseki Katsu(Oufuu Kaiseki Katsu)
类型 法式、牛排、洋酒吧
预约・查询

092-503-0503

预约可/不可

可预订

地址

福岡県大野城市乙金台3-1-32

交通方式

最近的车站JR大野城站西铁白木原春日原10人以上有免费接送(因为是免费接送,请在一个地方。)

距離白木原 1,573 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ※営業日時変更の場合は公式サイトにて告知
    営業時間外の相談承ります。

    ■ 定休日
    不定休2日あり
预算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T6290001028246

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

:お座敷個室サービス料10% :テーブル席も人数により個室対応いたしますその際はサービス料10% 単品もチャージ料あり

座位、设备

座位数

50 Seats

( 吧台3席,桌子30席和12席,日式单间3间(8席、4席、4席、12席))

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

结婚纪念日太太生日会女子会孩子的生日会两家相见庆祝订婚法事的聚餐

包场

可能的

可容纳20~50人、可接受20人以下、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

20辆(有免费接驳巴士。套餐以上)

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有露天雅座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

提供儿童菜单:儿童拼盘 1,650 日元(含税)“蛋包饭包饭、汤、自制汉堡牛排、沙拉、冰淇淋”特制蛋包饭配自制甜酱

网站

http://www.f-katsu.com/

备注

结婚纪念日、妻子生日会、儿童生日会、家庭团聚、订婚仪式、追悼会、10人免费交通(套餐餐起)

餐厅公关

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