评论列表 : Tenzushi Kyomachi

9月8日更新
遅めの盆休みで小倉に帰った時に行きました
いつも小倉に帰るとラーメン食べ忘れた等があって後悔するのに、今回は珍しくクリアしていました。が！
最終日に食べたものを思い返していたところ...

出張の帰りに訪問。

当日予約も何とかＯＫをもらい訪問、ついてます。

おまかせ７貫　５，０００円。
塩でお寿司を食べる。
１５貫程度頂きましたが、まさにファンタジスタ。

今まで食べ...

料理、雰囲気、店主の人柄等の表現は、
他の高評価しているレビュアーの方にお任せします。

福岡県にいるなら、とにかく一度は行ったほうがいいお店だと思います。

何をどう評価するかは、
行か...

酒を出さない寿司屋というのに私は初めて行った。
いい旦那衆がお茶を飲みながら寿司を食べている。
包丁の入れ方、食べさせ方、よく考えつくものだな、というほどで、魚ももちろん上質。
女性受けすること...

閑散とした小倉駅の近くにある新しいビルの1階にありました。
手前に駐車場があり、店はその奥に。初めて行ったので地図をみながら少し探しました。

席はカウンター５席だけ。
基本的に一組ずつしかと...

2010年2月某日初訪問（夜）。

「凡庸」一歩手前のつく田から気を取り直し、やって参りましたのはこちら、天寿し 駅前店（現在は、「天寿し 京町店」、と言うそうです。）

総評4.50（訪問時...

大満足です( ´艸｀)


お寿司も素敵ですが、それよりも大将の心遣いや姿勢がすごい。


こんなに気持ちよい対応をされたのは初めてです。


お寿司の中でも、マグロの漬けは感動もの...

そんな印象です。笑


いわゆる創作寿司の範疇に含まれるような類の寿司は基本的にあまり好きではないのですが、
次元が違います。

大抵は致命的な落とし穴がどこかしらにあり、割り算になるもの...

師走に入り時間が無いという「体のイイ」言い訳も出来るのだが、僕がレビューを書くのが億劫になってしまった理由のひとつがこちらの店


およそ４００件を超えるお店のレビュー
ついに満点を、満点をつ...

もりたも福岡市の有名店も、すべてこの店から始まっている。

銀てんがいを少し入った場所にある自己主張の小さい店構え。

九州の寿司では珍しいのか？ほとんどの寿司に仕事をしてくれる。
それがま...

美味しいという言葉の中には沢山の意味があると思う。

雰囲気で気分が高揚して楽しい気分で食事できたので美味しかった・・・とか
この中にも店員さんのサービスがよい
内装が良い
BGMが自分の自...

自分は寿司が好きで、おいしいと噂を聞けばいろいろ食べに行っています。
今まで食べたお寿司の中の最高峰がこちら、天寿し京町店です。
特徴は醤油をつける機会がほとんどなく、あらかじめ何かしらの味付けや...

小倉の駅前にあるお鮨屋。ここ出身の大将が「もり田」できゃらが濃く全国から同業者が集まり有名になってしまった。

ところがどっこい更に進化したこの店が恐らく今後の西の鮨屋NO１の不動の位置を占めると...

かねてから
噂は聞いていたので
一度は行ってみたいと
夏に予約して行きました。
少人数のｶｳﾝﾀｰだけのお店で
とても静かで落ち着いてます。
何を頼んでいいかわからず
おまかせで
握っ...

私の従姉妹が山口県下関市に住んでいて、遊びに行った際に従姉妹に頼んでこちら九州の名店に連れて来て貰いました。


名店に恥じない清潔感で５人でいっぱいの席でした。

私達二人が着いた時には常...

私は10年以上前から天寿司には家族でお邪魔しています。
独立されてからは一層美味しくなりました。

都内に住んでいますが無性に食べたくなり天寿司を
食べるために帰省したりしています。
都内で...

少し前になりますが、知り合いに連れられて行ったお店なので
感想を書きます。

場所は小倉駅前からチャチャタウン方向に２００ｍくらい行った、右側です。
ビルの１Ｆで店舗前に駐車場が２台分くらいあ...

寿司といえばここ、少し遠いのでいつものお店ではないですが、寿司が食べたければいつでも車とばしていきます。食材の鮮度はもちろん、手の込んだ細部の調理の仕方や大将の気さくな説明どれをとっても最高です。ただ...

大将が見繕って握ってくれるのですが、醤油で頂く握りはなく、

殆どすべて塩とかぼすだけで頂くのです。

ネタ本来の美味しさが口の中いっぱいに広がり、カボスのさわやかさが余韻として鼻に抜ける。
...

雨の降る二月にお邪魔さま。

初めての小倉はかなり静かw

地図を見てこなかったのは同行の方が二度目だからw

なのに軽く道迷いww

お電話してしばらく歩くと、、、店を見つける前にス...