评论列表 : Teruzushi

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お昼ごはん　#福岡グルメその⑪

...

《食べログブロンズランキング》評価：4.19
《2021 Tabelog Bronze Award》

北九州の名店です。このお店は多くの外国人客を魅了しており、大将はこのお店は「寿司屋」に焦点...

携帯の写真を整理していたらアップし忘れを発見。
いつものことですが、とっても美味しかったのでアップしておきます。

店主はサービス精神旺盛の気遣いの方でした。
美味しいので食べたいのですが、食...

様々なSNSで見かける言わずと知れた有名店。大将の写真のインパクトもあり、いつか行ってみたいとずーっと思っていましたが、今回遂に訪問できることになりました。
もうね、本当感無量です。超一級のネタがこ...

1週間前に予約サイトで予約
県外のお客さんは少ないよう
駐車場はコイパー

初訪問　なんとなく行かなかったが時期的に
空いてるんじゃないかと訪問
まさかの自分達のみ

へいおまちではな...

•おまかせコース　35,000円

•うにマグロのたたきの海苔巻き
•お通し3種
•蒸し鮑と雲丹
•生渡り蟹
•クエの唐揚げ
•マグロ
•クエスープ
•クエの刺身
•のどぐろ
•...

エンターテイメント寿司という噂を聞いていましたが、想像以上でした。
スタートからニューヨークタイムズと記念撮影、包丁と記念撮影(撮影用の包丁らしい)それからやっとコースがスタートします。
しかし、...

話題のこの店。
福岡在住の友人が、是非行くべきだと勧めるので、即予約。
緊急事態宣言の影響なのか、案外すんなり取れました。
私個人はどちらかというと、エンターテイメントより味を重要視。
正直パ...

初訪問です

“経験を売る”との宣言どおり、大将の数々の圧巻パフォーマンスに心踊ります。
ネタも地元中心に揃えられた鮮度・質ともに素晴らしい数々。
“その辺で獲れた”と紹介されます笑。地元への...

SNSで話題の寿司店「照寿司」に初めて行ってきました。驚くべき料理とエンターテイメントが待っていました。クエの解体ショーから始まり、鰻バーガーや車海老ホットドッグなど、楽しい料理がたくさんありました。...

全国、いや世界から駆けつける北九州小倉にある『照寿司』独自のパフォーマンスでSNSでも話題を呼び知名度も高く日本人シェフの中で1番フォロワーも多いであろう。

5年連続 Tabelog Awad ...

2021年鮨はじめ。
時間制で区切ってるようです。

写真をここで撮ってくださいと案内があります。笑
おつまみからお寿司のネタまで素材がいい。
にしても、おつまみだけで普通の人はお腹いっぱい...

\\念願の照寿司さんへ//
北九州の戸畑にある世界的にも
有名なお鮨を食べにはるばると‍♀️
(出張を延泊して)

美味しいのはもちろんなんだけど、
❶大将のエンターテイメント性か...

素晴らしいひと時でした。
2時間30分が一瞬に感じられとても満足しています。


田舎の戸畑駅から徒歩30分　
デカデカと組のようなお店を発見。　
恐る恐る入店。　
検温と手の消毒そ...

食べログ★4.28
・2020年 bronze
・2019年 bronze

【照寿司】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、北九州の戸畑になります、駅から遠く小倉からタクシーにな...

ニューヨークタイムズの一面に紹介されるほど世界的にも有名になったこちらへようやく行くことが出来ました。
先ずはシャンパンのアンリジローで乾杯。
3万円コース1本で
初めから圧倒される食材と味わい...

世界中に名を轟かす照寿司にいつか行ってみようと思ってたところにGOTO

イロイロと行きたい九州のアレコレに組み合わせてとうとう行って来ました

ニューヨークタイムズに載った照寿司の広告を見た...

照寿司

食べログアワード2020 ブロンズ受賞店

世界に名を馳せる劇場型寿司店。
アクセスは小倉駅から車で15分です。
ビルの2階がお店になります。
店内はカウンター10席の一斉スタ...

エンターテイメント照寿司。
常に新しい事を考え飲食業外を引っ張ってるように思う。この場所でこの大将のお寿司を求めていく人も多いと思う。
食事以外で圧倒されたお店はあまり経験がなく
楽しい時間を楽...

何を頂いても素材そのもののレベルが段違いで圧巻の一言。
鮮度はもちろん、脂の乗り、旨みが際立っていて、九州の周りを囲む玄界灘や豊後水道、五島列島で獲れる魚たちの凄さを感じさせられます。
それと合わ...