菜单 : Kohakutei

国産小麦「ゆき」
生地は最もランクの高い国産小麦「ゆき」に数種類の粉をブレンドした「こはく亭」独自の真っ白な粉を使用

創業以来秘伝のソース
ソースは厳選した野菜や果実を、数日かけて煮込み寝かせるといった工程を繰り返し、創業以来継ぎ足し守っています。

山芋とこだわりのダシ
昆布と鰹からとった「こはく亭」オリジナルのダシと選び抜かれた山芋をたっぷりと使用しています。

※「こはく亭」のお料理には、保存料・着色料を一切使用しておりません、
安心してお召し上がり下さい。

チーズコーン・・・860円
ネギ豚・・・・・・750円
具だくさん・・・・1030円
タイ風・・・・・・・920円
梅いか・・・・・・・840円

とろ玉ねぎ焼・・・・・840円
とろ玉海鮮焼・・・・1220円
スペシャル焼・・・・・940円
こはく焼・・・・・・・810円
牛すじネギこん焼・・・840円
ドイツ風焼・・・・・・720円
デラックス焼・・・・・750円

※旬の食材の「広島風」もございます。詳しくはスタッフまでお申し付け下さい。

具だくさん焼そば/焼うどん・・・1000円
スペシャル焼そば/焼うどん・・・・750円
オリジナル焼そば/焼うどん・・・・650円
和牛 塩焼そば・・・・・・・・・・720円
肉味噌そば・・・・・・・・・・・・750円

牛すじもんじゃ・・・・・・840円
海鮮もんじゃ・・・・・・・940円
肉味噌もんじゃ・・・・・・750円
カルボナーラもんじゃ・・・820円
ジャガベーもんじゃ・・・・840円
デラックスもんじゃ・・・・750円

牛サイコロ鉄板・・・・・・・・・・・840円
コーンバター・・・・・・・・・・・・370円
ジャガバター・・・・・・・・・・・・370円
ホタテバター・・・・・・・・・・・・460円
ウィンナー・・・・・・・・・・・・・380円
餅バター・・・・・・・・・・・・・・370円
ホルモン鉄板・・・・・・・・・・・・750円
イカゲソ鉄板・・・・・・・・・・・・430円
牛バラ鉄板・・・・・・・・・・・・・560円
こんにゃく鉄板・・・・・・・・・・・460円
もやし鉄板・・・・・・・・・・・・・470円
ガーリック砂ずり鉄板(パン添え)・・・560円

ちくわ磯部・・・・・・・・・・・370円
若鶏の唐揚げ・・・・・・・・・・460円
ナチュラルポテト・・・・・・・・320円
にんにくの爆弾・・・・・・・・・460円
手羽先3本セット(タレ・塩)・・・450円
アボカドの天ぷら・・・・・・・・380円

乾きもの2種・・・・・・・・・・180円
枝豆・・・・・・・・・・・・・270円
豚肉と葱のジューシー炒め・・・370円
鶏皮の酢物・・・・・・・・・・370円
冷奴・・・・・・・・・・・・・270円
梅たこわさ・・・・・・・・・・370円
キムチ・・・・・・・・・・・・270円
トマトスライス・・・・・・・・270円
牛すじこん煮込み・・・・・・・560円
もろきゅう・・・・・・・・・・370円
漬物・・・・・・・・・・・・・370円

生ハムのサラダ・・・・・・・・・・・・600円
ぷりぷり魚介の海鮮サラダ・・・・・・・600円
ホットチキンサラダ・・・・・・・・・・555円
豆腐とカリカリじゃこのサラダ・・・・・555円
かりかりベーコンのシーザーサラダ・・・505円
季節野菜のグリルサラダ・・・・・・・・880円
関西風サラダ焼・・・・・・・・・・・・880円

牛すじとキムチのそばめし焼・・・750円
のり茶ずけ・・・・・・・・・・・390円
梅茶ずけ・・・・・・・・・・・・430円
焼おにぎり 2個・・・・・・・・・370円
白飯・・・・・・・・・・・・・・200円

熱々!!サツマイモバター鉄板・・・460円
※+100円でアイス添え出来ます。
とろける杏仁・・・・・・・・・・370円
季節のアイス・・・・・・・・・・370円
季節のアイス3種盛り・・・・・・560円