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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bunka ya
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、意大利面、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-9806 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県鞍手郡鞍手町大字上木月695 |
| 交通方式 |
●从JR 【鞍手站】 向西北步行20分钟，乘出租车4~5分钟在上木付十字路口，沿着县道98号线左转 (右转) 后，请在下一个@信号灯前的胡同左转。 距離筑前垣生 1,496 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 有孩子的情况下，因为只有在日式房间的单间才能用餐，所以必须预约! |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
仅限单间预约可同行 |
| 电话号码 |
0949-42-1250 |
母親の誕生日ということで家族7人で来店。
1時半からだったのでそんなにお客さん居ないかなと思っていたが、駐車場があまり空いていなかった。
人気があるなとおもいつつ入店。
やはり満席ではないにしろ結構賑っていた。
店の雰囲気も古民家的で今風のお洒落な感じだが気取っているのとは違う、センスがいい。
文化屋ランチ（2,000円）を予約しており、お好みパスタとメインの料理（肉or魚）、飲み物（ノンアルコール）が選択できるという事で私はうにパスタと魚とトマトジュースを注文。
程なくスープが到着。
ポタージュみたいなスープ（何のスープか聞き取れなかった）で、中々旨かった。
スープがこれなら結構期待できるかなと思い、次の料理を待つ。
サラダ到着。フライトオニオンと海草麺？がアクセントとなり、まあ普通に旨い。
次はパスタ。麺はカッペリーニ。
私はラーメンもそうだが細麺が大好きなので、これはと思い食ってみる。
大分旨い。かなり旨い。凄くうまい。
明礬の苦味がない。新鮮な奴か調理技術が素晴らしいのか、今まで食ったうにパスタとはちょっと違うレベルだった。
で、娘がちょっとこれ食ってみろとあさりエビパスタ（トマトソース）のエビを差し出すので食ってみると、仰天した。
旨すぎる！！何だ！この旨みは！旨すぎる！
エビとかアサリとかの旨みが出まくり、トマトも嫌な苦味や酸味がまるでない、甘みといい酸味と旨みしかない上に何かスパイシーなものが入っており、これが絶妙！！
衝撃的な味だった。
そしてメインの魚料理。
見た目は白身のフライのような、メインにしてはちょっと役不足のフォルムだが・・・
これエビじゃん！
魚には違いないかもしれないが、ちょっと違うよ！なら肉にしたよ！と呟くと、嫁さんが聞いていたが伝えてなくて申し訳ないと。
なら仕方なし。
エビのフリッターみたいなのにオーロラソース的なものがかかっており、旨かったので結果オーライ。
あとパン。まあ旨いのか。
で、デザート。アイスとちっちゃいケーキで旨かった。（デザート、パンはよくわからない）
締めのトマトジュース。食前に飲みたかった。
で終了。
感想としては、申し分なし。レベルがかなり高い。
これは人気になるわ、という感じ。
また利用することは間違いない。
まあ、ドリンクはもう少し充実した方がいいかな。
カクテルとかワインとかは色々種類があって良かったが、チュウハイはなかったし焼酎が少ないかなと。
あと、やはりビールはお洒落じゃないがジョッキがいい。エビスもいいがスーパードライがほしい。
ビールマンや焼酎マニアなんかも結構来ると思いますので、お店の方、そこのところ、よろしくお願いします。