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讃岐うどんとうたっている山忠、悪い意味ではなく讃岐にしては少し麺は柔めかなと思う。
ただ筑後うどんとの間な感じがし、それはそれで良いと感じる。
たまご丼セット（ミニうどん付き）750円を注文す...
夕方、遅い昼食で訪ねました。
肉うどんといなり寿司
うどんは、こんぶの出汁が強く感じます。
麺は、福岡のうどんとしては硬めです。
いなり寿司は甘すぎず、酢が利いてました。
次回は丼物をいただ...
久留米市中心部から少し北側、高山質屋の横にあるうどん屋、山忠へ。
こちら、丼が人気でいい出汁出てます。
セルフで漬物やマカロニサラダなんかが食べられます。
穴子天丼を注文。
注文してから提供ま...
カツは分厚く、弾力はあるが柔らかい肉。プリッとしたっていう表現を肉に使うのが適切かはわからないがそんな感じ。
美味しい。
衣は味がしっかりと染みているが、ザクッとしている部分もあり、アクセント...
12時半すぎ来店
1回転、2回転した感じかな
カウンターにはお一人様が満席
4人掛けが空いてたのでそちらに案内されました
今日こそは唐揚げ食べるぞ！と意気込んで来たものの
やはりうどんも...
久留米の串和にあるうどん屋、山忠さんへお邪魔しました。
物心付いたときにはあったお店です。
上に雀荘があった頃などは出前出来たお店で便利だったと思います。
お客さんも多く昼は賑わってまし...
2021年11月のことでございます。
2021年12月25日までのスタンプラリーを見て
それに 応募するつもりはないのに
まー こういうきっかけで行ってもいいやないか
程度の気持ちで 参り...
麺は細め、お出汁は塩味強めかなー？
海老天は美味しかった(3尾250円は割と安い？)
私は海老天トッピングしたから良かったけど、セットとか頼む人には天かすがあると良かったかな？
後柚子胡椒がある...
近くのヤマダ電機に蛍光灯を買いに行ったついでに。
ここも20年ぶりくらいかなと。
惣菜コーナーがあって食べ放題なんですよね〜
うどんの前にビール頼んで惣菜で一杯。ってのをしてたなと思い出しました...
福岡は軟らかいうどんが本流ですので、コシのあるうどんは珍しいです。
今回のお店は「さぬきの手打ちうどん」と銘打った看板店♪
最後に訪問したのは15年以上前と思います。
福岡県櫛原市...
しまった昨日牧のうどんでうどんセット買ってたから晩飯はうどんの筈だ。久留米に来たら大概ここに来るのが定番だけど今日はかつ丼にしておこう。
ごぼう天うどん(¥420)をいただきました。麺は筑後のうどんより少しだけコシが強い手打ち麺です。あっさりした出汁で、厚切りのごぼう天の味・歯ごたえともに絶妙なバランスで美味しいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yama chuu
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、亲子丼饭 |
|
0942-35-3230 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県久留米市東櫛原町1105-1 |
| 交通方式 |
ＪＲ久留米駅 から 車で約1.9km 7分 距離栉原 866 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター席４、テーブル席、小上がり席有） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 約20台 お店の裏にも有 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
トイレが外にある |
本日は久留米市 櫛原町付近でお仕事しております
遅いランチに相成りましてとりあえずお腹空いて大変 駆け込んだのは山忠 櫛原店さん 10年以上ぶりでしょうか
私の定番 丸天うどんを注文 空腹...