餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Kouduma
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
0942-27-5064 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県久留米市六ツ門町17-15 シャルマンハイツ古賀 1F |
| 交通方式 |
距離西铁久留米 521 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 ジョイント駐車場 一時間１００円 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2013.10.7 |
高級店風の店構えながら、料理も接客も大衆的。若者でも気安く入れると思う。無茶な注文をしなければ、払いは昔の標準的な寿司屋の範囲に収まりそう。
コース仕立ての料理は、仕入れにさほどこだわりはないのか、摘みも鮨も食材の説明はほとんどない。聞いても産地を言う程度。情報量はスーパーのパックの表示並み。
摘みは総じて味が濃く、特に煮物は筑後仕立て。出てくるテンポも早い。油断してると狭いカウンターに3品並ぶ有様。急かされるように食べてると、酒のペースも上がるのが難点。
鮨はシャリが小振りで、酢に特筆すべき特徴はない。クセがなく食べやすいが、物足りなくもある。ネタは可もなく不可もなく。あまり印象に残らない。良い意味でも悪い意味でも標準的な鮨。
酒器は派手好みで趣味が合わない。