店名 |
Sariban
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类型 | 西式料理、义大利面、吃茶店 |
024-563-7220 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
福島県福島市浜田町9-16 |
交通方式 |
JR福島駅東口 徒歩40分 距離福岛 1,360 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
15 Seats ( カウンター7席、テーブル8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童
制限なし |
服装规定 |
なし |
开店日 |
2012.11.28 |
福島市役所で用事を済ませたお昼時。さて、それなりの評判も聞く市役所の食堂でランチでもと思いきや、ほぼ閉店間近。市役所の近くをうろうろしていたところ、こちらを発見。
時間は14時前で、さすがに店内に客はいない。
カウンター席に案内されます。トマト、ホワイト、ガーリックと3種類の味があるが、本格的なイタリアン、という感じでもないのでやや逡巡。ホワイトは重すぎて好みでないリスクがあるし、ガーリックという気分でもなかったので、イカとソーセージのトマトソース950円を100円増しで大盛り。650円でサラダとドリンクが付いてくるサラダセットにします。
セットのサラダは、これだけでメインを貼れるだけのヴォリューム。野菜をすりおろしたフレンチドレッシングがなかなか美味で、お店の底力が伺えるお味でした。食べれば食べるほど奥深く、あっという間に平らげてしまう。
イカとソーセージのトマトソース。パスタはアルデンテでよいゆで上がり。肝心のトマトソースも、町中のイタリアンにありがちなトマト感が過ぎることなく、非常によい仕上がり。トマトソースってお店によっては結構しつこく、くどく感じることがあるんですけど、こちらは必要以上に前面に出てくることがなくて絶妙なバランス。昔ながらの喫茶でたまに見る、本格イタリアン一歩手前のどこか懐かしいトマトソースでした。
こちらはかなり古くから営業されていると言うことですから、ずっと固定客が絶えないんでしょうね。調理されている方は、きちんと洋食を学ばれている方なのかもしれません。レトロだけど絶妙なソース、味わってみる価値はあると思いました。ごちそうさまでした。