评论列表 : Shiokawa Ya

塩川屋のピーナッツ担々麺、美味しかったです。スープは野菜の甘さと昆布の旨味、かすかに煮干しを感じます。喜多方では珍しく豚骨と鶏ガラ等を使用しないノンオイルスープです。ピーナッツ担々麺は、ラー油が浮かび...

数ある喜多方らーめん店の中で
シジミ出汁は たぶんココだけでしょう
甘みのある優しい塩味にシジミの風味が最高です(^o^)
同伴した年配の方や女性も、たいへん美味しかったと絶賛でした。

会...

休日の１０時半くらいの来店です。
店舗隣に駐車場があります。
店内に入り、カウンター席に着席。
食券制ではありません。
事前にリサーチした「わさび潮ラーメン」をオーダーです。
数分で着丼。
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喜多方の日中線しだれ桜並木を見に行った時に朝ラーで入店しました。駐車場の広さの割に店内は狭かった。メニューの最初に載っていた潮ラーメンをチョイス。あっさりしてとても食べやすかったです。豚肉が売りっぽい...

塩川屋の潮ラーメン、半カレー、美味しかったです。ラーメンスープは野菜の甘さと昆布の旨味、かすかに煮干しを感じる出汁に、蜆(しじみ)の旨味がダイレクトに伝わる繊細な味です。喜多方では珍しく豚骨と鶏ガラ等...

#福島県喜多方市１丁目4544

#農家レストラン塩川屋

#わさび潮ラーメン　#ピーナッツ担々麺　#潮肉みそニララーメン　#潮辛しみそラーメン　#円盤餃子

とても美味しかったです☺️
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実家へ帰省中。今日は会津若松市内の西松屋で我が子の服やらをバアバに買って貰い、ジイジの買い物を済ませた後に喜多方へ移動。移動手段はジイジの大型SUV、私が運転手をかって出た。

会津若松から喜多方...

　久しぶりの訪問。潮ラーメンや背脂入りのラーメンが気になるが、以前食べて気に入った「ピーナッツ担々麺」を注文。ライス追加。ラーメンが得意じゃないかみさんは「メンチカツ丼」にコロッケを追加。

　前...

1240に入店(初)
丁度この日の時間は、混んでませんでした。
駐車場も2台の空きがありすんなり止められなしたね。

入店後３分くらいで潮チャーシュー麺(1100円)＋煮卵(150円)を注文す...

喜多方市内にあるラーメン屋さんです。
日曜日の朝に訪問してみました。
喜多方市内は朝ラーできるお店が多いので嬉しいよね。

店舗の横に駐車場あり。月極の看板があったので、最初はこのお店の駐車場...

塩川屋の潮ラーメン、セルフチャーシュー丼、美味しかったです。潮ラーメンのスープは野菜の甘さと昆布の旨味、かすかに煮干しを感じる出汁に、蜆(しじみ)の旨味がダイレクトに伝わる繊細なスープです。喜多方ラー...

♦簡単に
　美味しそうなものを発見しワザワザ食べに行ったが「そうでもなかった感」を味わってきました。原因は調理方法すね（泣）
　他の日及び時間はスタッフにより味が変わること間違いなし。
　対...

こんばんは亀治です。福島県喜多方市にある、塩川屋と言うお店に行ってきました。

このお店はラーメン屋さんです。お店は喜多方市の中心部にあり、日曜日は朝8時から営業しているありがたいお店です。

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朝ラーで行きました。
醤油ラーメンもありますが、本来の喜多方ラーメンとは少し違うのか混んでいないので穴場的存在。

背脂潮ラーメン
しじみ出汁の旨みが効いててとてもさっぱりラーメンに背脂が入っ...

平日の11時半頃お邪魔しました。
席は手前のカウンターとテーブル席に加え、奥に座敷があり席数は多い(20以上)です。

奥の座敷に通して貰い、塩系のワサビとニラ肉そぼろを頼みました。
待ってい...

本日ラーメン2軒目。

お店には、11時40分着。

入店しようとすると、裏の方から出てきたシニアの女性グループが、ゾロゾロと店内へ。

あれま、ちょっとタイミングが悪かったかな。

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潮(しお)ラーメン 715円
塩味淡麗なしじみラーメン
昆布、煮干し、香味野菜でダシを取っているとの事
エゴマ豚のモモ肉チャーシューもうまいし
喜多方産アスパラもいいアクセント

円盤餃子...

2回目で前回の印象は今ひとつだったんだけど
今回は違った
体調のせい？季節のせい？
澄んだスープが身体に沁みて美味しい～
優しい味わい
めっちゃ美味しくて感動したくらい。
シンプルだけど究...

ランチで塩川屋へ

坦々麺にも惹かれ…タレカツのにも惹かれ…悩みに悩み…
えーーーーい！どっちも行ってしまえ！！

二つ注文しました

坦々麺はコクもあり、辛さの中にお肉の甘みが広がり美...

2021年11月上旬　潮ラーメン 715円
喜多方でのランチに此方を訪問。店は表通りに面した一軒屋。店内は手前右側がカウンター5席とテーブル12席、奥が座敷で16席。厨房は手前左で壁で仕切られ様子は...