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优雅地尽享稍微奢侈的片刻时光♪

Zakicchintanabe

(The Kitchen 喰なべ)
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最近更新时间 : 2023/01/10

美食菜单

(税込価格)

【SALAD】 冷菜·沙拉

虾子和鳄梨的生春卷

JPY 590

和Q弹鲜嫩的虾很搭的牛油果,和口感好的蔬菜一起卷起来。

培根和温泉鸡蛋的凯撒沙拉

培根和温泉鸡蛋的凯撒沙拉

JPY 740

厚切培根和奶酪的香味,温泉蛋的浓厚用特制调味汁。

凉拌豆腐配大量佐料

JPY 490

混合了8种佐料,放了很多。

成熟番茄切片

JPY 460

使用了一整颗酸味少、甜味足熟的“桃太郎番茄”。

茄子和蘑菇的热乎乎的沙拉

JPY 660

素炸茄子和芳醇是放了很多蘑菇的热沙拉。

鳄梨的土豆沙拉

JPY 690

日式土豆泥配上鳄梨的醇香

使用美浓肯猪肉制作的涮火锅芝麻沙拉

使用美浓肯猪肉制作的涮火锅芝麻沙拉

JPY 790

将健猪肉和蘑菇用热水焯过,用略带柚子香味的芝麻调味汁制作而成。

海鲜牛肉片沙拉

JPY 1,290

将切得很厚的早上收尾的鲜鱼做成沙拉。用胡椒盐和柠檬很清爽。

【NIBBLIES】 下酒菜

盐煮毛豆/芥末章鱼

JPY 390

酱菜拼盘/海蜇橘子酱汁

JPY 590

萝卜泥

JPY 690

将严格挑选的酱油腌鲑鱼籽拌入萝卜泥。

蟹黄的甲壳烧

JPY 690

通过烤制,能突出芳香和醇厚。

【STAUB】 铁锅料理

味增田乐芝士烤茄子

JPY 740

用冈崎八丁味增制作的味增酱汁和奶酪,搭配快速炸出的美味茄子。

北海章鱼的大蒜橄榄油风味锅

JPY 690

章鱼吸盘用大蒜橄榄油风味。咬起来的话会很脆。要长条面包。

味增煮飞弹牛筋

JPY 790

将煮得软软的咕嘟咕嘟的牛筋用冈崎的八丁味增和红葡萄酒调味,风味十足。

茄子和番茄的芝士烧烤

JPY 740

炒小番茄和茄子,用番茄酱、芝士锁住。搭配的还是葡萄酒。

白葡萄酒蒸蛤蜊

JPY 690

低脂肪高蛋白的蛤蜊用白葡萄酒和香草蒸烤。请搭配日本酒和葡萄酒一起享用。

小虾的大蒜橄榄油风味锅

JPY 760

Ahijo,在西班牙语中表示“大蒜风味”,是一种具有代表性的斯托布菜肴。橄榄油和大蒜,鹰的爪子里塞满了弹性十足的虾的一道菜。

烤整块卡芒贝尔奶酪

JPY 990

用橄榄油炒一点大蒜和培根,然后放在一个整块的卡芒贝尔奶酪上蒸烤。对于喜欢奶酪的人来说是无法抗拒的一道菜。

海螺的大蒜橄榄油风味锅

JPY 690

将大粒切成恰到好处的大小,和木之子一起放入蒜香橄榄油风味。口感很好。

【EGG】 鸡蛋料理

滚蛋

JPY 590

用螃蟹的第一道汤汁做成金黄色。

松软西式煎蛋木馅

松软西式煎蛋木馅

JPY 690

烤得松软粘稠,用木之子的日式馅料制作而成。

芝士西式煎蛋日式馅

JPY 690

蛋包饭中加入马苏里拉奶酪的松软粘稠的口感。

【SPECIAL CHOICE】 珍品

网烤鹅肝~意大利香醋和黄油酱油~

网烤鹅肝~意大利香醋和黄油酱油~

JPY 990

表面酥脆,中间粘稠,香味浓郁的鹅肝下面是土豆泥。

特色豆腐和油炸锅巴

特色豆腐和油炸锅巴

JPY 590

大豆美味十足的豆腐和香喷喷的锅巴的绝品组合!

食锅的虾子蛋黄酱

JPY 890

肥美的虾天妇罗搭配Kuinabe原创的蛋黄酱。

炙烤中肥三文鱼酱油蛋黄酱

JPY 790

我找到了金枪鱼三文鱼最好吃的吃法。

照烧间八肥鱼内脏

照烧间八肥鱼内脏

JPY 790

将脂肪最多最好吃的部分“灶”照烧。

[油炸]油炸食品

雪蟹奶油炸肉饼(2个)

雪蟹奶油炸肉饼(2个)

JPY 760

蟹肉的量是平时的3倍。味道在口中扩散。

松脆炸薯条

松脆炸薯条

JPY 590

将切得细细的土豆用特别的面衣做成酥脆的。手停不下来。

炸卡芒贝尔奶酪

炸卡芒贝尔奶酪

JPY 640

卡芒贝尔奶酪的香味,浓郁的味道被锁住了。请用浆果沙司。

黑松露牛肝菌炸肉饼(2 件)

JPY 720

三大美食之一的黑松露与被誉为欧洲松茸的牛肝菌一起制作成奶油炸肉饼。

飞驒炸炸肉饼(2个)

JPY 660

使用大量飞驒牛制作的简单的炸肉排式可乐炸肉饼。

炸鱿鱼丝配一味蛋黄酱

炸鱿鱼丝配一味蛋黄酱

JPY 590

脆薄面糊中的甜鱿鱼。天妇罗适合搭配烧酒。

北海章鱼的香蒜油炸

JPY 590

章鱼的口感加上大蒜的香味。和啤酒也是绝配。

虾子青紫苏芝士棒状春卷

JPY 790

虾的口感加上青紫苏和芝士的香味。松脆&弹性十足,连尾巴都很好吃。

什锦天妇罗

JPY 960

当天采购的蔬菜和约定的虾。用工匠技术对峙。

素炸白虾

JPY 690

富山湾的宝石,白虾香气浓郁,味道上乘。简单的烹饪是最好的。

【PORK】 精选食材・猪肉

炙烤松阪猪肉加柚子胡椒

JPY 760

简单地传递出猪肉美味的一道菜。加了超辣的柚子胡椒。

【BEEF】 精选食材・牛

特上等内脏陶板烧

JPY 890

富有弹性的脂肪的特上内脏和爽脆的蔬菜非常绝妙。

飞弹牛肉炸肉饼(2个)

JPY 660

使用大量飞驒牛制作的简单的炸肉排式可乐炸肉饼。

炙烤牛臀肉

JPY 1,580

细腻的纹路和美味的柔和的灯,制成三分熟。

飞騨牛低温烤牛肉

飞騨牛低温烤牛肉

JPY 1,590

一边对飞弹牛块进行温度管理,一边仔细地加热。将最新的技法通过“低温烹调”来实现极其接近生的状态和调味。入口的瞬间,就能尽享飞弹牛的浓郁美味和甘甜,是本店引以为豪的名菜。请品尝一下,和其他店的做法完全不同。

网烤飞弹牛和鹅肝

JPY 1,990

柔软美味的红肉和鹅肝的浓厚是绝配。用黄油酱油完成,加入芥末。

【CHICKEN】 精选素材·鸡肉

黑胡椒烤雏鸡

JPY 790

将鸡腿肉用香味浓郁的黑胡椒火辣辣地烤制而成。请浇上柠檬。

炸软骨

JPY 590

咯吱咯吱的口感让人上瘾!是酒的必备品。

炸高富鸡腿肉

JPY 690

外焦里嫩!是啤酒中不可缺少的一道菜。

高富鸡鸡颈肉盐烤

JPY 790

将多汁的味道,有嚼劲的脖子周围的鸡颈肉简单地用胡椒盐调味。

龙田炸配香味酱汁

JPY 760

将多汁的鸡腿肉放入龙田油炸食品中,加入大蒜、生姜等酱油底料制作而成。

鸡肉蒜蓉牛排

JPY 790

将调好味的鸡腿肉皮面烤至酥脆,再用大蒜有效的酱汁完成。

【RICE】 米饭

明太子奶油炖饭

JPY 960

明太子的辛辣和鲜奶油的醇厚搭配出众☆

3种芝士炖饭

JPY 990

使用马苏里拉奶酪、爱达姆奶酪、卡芒贝尔奶酪3种。用番茄酱做的。

生海苔茶泡饭 (梅子·鲑鱼·时雨·芥末)

JPY 460

鲣鱼的黄金高汤中加入大量的生海苔。也非常适合作为喝完后的收尾!

博多明太子和青紫苏的釜煮饭

JPY 960

严选的明太子和香气四溢的紫苏叶勾起食欲。

三文鱼和三文鱼子锅饭/海鲜锅饭

JPY 960

将烤得香喷喷的鲑鱼一起煮熟,最后配上鲑鱼子!/大量使用新鲜海鲜。汤汁出来,美味增加。

马蒂茶鸡和海鲜的西班牙海鲜饭

JPY 1,390

用生米煮成的西班牙正宗西班牙海鲜饭。藏红花的香味,海鲜的美味,周围的焦味让人欲罢不能!

【PASTA】 意大利面

香蒜辣椒意大利面

JPY 790

是用大蒜、鹰爪、橄榄油烹饪的简单且闪耀着工匠技艺的料理。

蛤蜊和新鲜番茄的意大利面

JPY 890

用新鲜西红柿和活蛤蜊、大蒜和橄榄油炒,用慢慢煮的番茄酱做成。

明太子蛋黄酱的日式SPA沙拉风味

JPY 860

将明太子和蛋黄酱、汤汁、酱油拌在意大利面上,盛在大量的蔬菜上。最受女性欢迎。

烤鲑鱼和蘑菇的奶油意大利面两份

JPY 890

松软的刚烤好的鲑鱼和蘑菇与大量鲜奶油的贝夏梅尔调味酱是绝配!

炭烤培根蛋面

JPY 990

我将稍厚的意大利面 (Ring Rice) 与北海道纯生和蛋黄·奶酪混合,最后刮上辛辣的黑胡椒。

【DESSERT】 甜味

浓郁卡达拉娜

浓郁卡达拉娜

JPY 590

焦糖酥脆的焦糖微苦。食材考究的蛋黄和鲜奶油的绝妙入口即化的感觉。一口的大小就能大口大口地吃。

生巧克力制作的巧克力蛋糕

生巧克力制作的巧克力蛋糕

JPY 590

这款单品使用了法国产的COUVELTILLE,用橙色利口酒制作而成。口感顺滑,可可香浓郁。是工匠技艺的一道菜。

咕噜咕噜栗子的红薯配香草冰淇淋

JPY 640

红薯配日本栗子丁。趁热享用,淋上冷香草冰淇淋。冷热结合的美味又有趣的甜点。

法国料理配香草冰淇淋

JPY 690

将厚切的法式长棍面包干燥,在浓厚的阿帕莱伊中腌制一昼夜烤制而成。最后用三温糖调味,配上香草冰淇淋。

口感粘糯的杏仁豆腐莓汁

口感粘糯的杏仁豆腐莓汁

JPY 490

追求新口感,花费时间和精力的一道菜。带有酸味的浆果酱与大量使用鲜奶油的杏仁豆腐非常搭配!

柚子果子露/香草冰淇淋/抹茶冰淇淋

JPY 390

餐厅信息

细节

店名
Zakicchintanabe(Zakicchintanabe)
类型 日式小酒馆、日本料理
预约・查询

050-5589-2479

预约可/不可

可预订

誠に勝手では御座いますが、予約のキャンセルや人数変更に関しましては【ご来店当日の00時】を期限とさせて頂きます。
当日キャンセルの場合、食材の手配や料理の仕込み、お席のセッティングなどの都合上、下記の通りキャンセル料を頂戴いたしております。

【コース予約時】コース代金100%(1名あたり)
【席のみ予約時】2,000円(1名あたり)

予めご理解とご協力をお願い申し上げます。

地址

岐阜県岐阜市住田町1-35-2

交通方式

从JR岐阜站向北步行仅2分钟。从名铁岐阜站向西步行仅3分钟。

距離岐阜 237 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    蔓延防止措置期間は、自治体の要請に伴い営業時間の短縮、休業、お酒のご提供などを控えさせて頂きます。ご了承ください。大変申し訳ありませんがお問い合わせください。


    ■ 定休日
    日曜(祝日前日は営業)
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8200001012322

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

チャージ料300円(お通し付)

座位、设备

座位数

91 Seats

( 包间×14间、吧台3席、2人用包间)

最大宴席可容纳人数

54人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

有2人用包间包间最多可容纳54人

包场

可能的

可容纳50人以上、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定)

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有收费投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供投影机,提供电源插座,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

网站

https://tanabe-gifu.com/

开店日

2011.8.22

电话号码

058-214-8514