评论列表 : Soba Matsumo

以前より気になっていたお蕎麦屋さんにランチで行って来ました！
おばあちゃんと息子さんとお二人で運営しておられます。

鴨汁せいろ♪

お蕎麦は十割蕎麦、鴨肉は弾力がありとっても美味しくいただ...

外観とか撮り忘れた。。

看板娘は92歳(だったかな？)のおばあちゃん！
スローな接客を待てない方は行かない方がいいです。

辛味大根の冷たいお蕎麦をたべました。
量は少し物足りないけど、...

1番人気の鴨汁の蕎麦を戴きました。
店のお母さんが説明にきてくれ　その日に打った蕎麦に冷凍されていないジューシーな鴨肉を使用しているそうで美味しかったです。
店のお母さんと会話が弾むうちに96歳で...

5種類の中から３つ選びました。私はせいろ、しらゆき、青のり。愛方はせいろ、粗挽き、星のそば。
しらゆき美味しい！こんなに細いのはあまり見た事ないですね！今度はしらゆき単品で食べたいな〜
太いのは歯...

犬山観光の途中で、まつもさんへ。
ここではそばといっても多種多様なそばを味わえるという、珍しいお店。

今回は3種盛りを注文した。
せいろ(10割そば)、田舎(外層粉での28蕎麦)、しらゆき(...

美味しいお蕎麦を求めて♡

今日は
3種しかないようで

荒挽きをチョイス

写真で見てたよりも
びっくりするくらいタイプなの(๑´ﾛ`๑)～♪❤️

つぶつぶ感があって
少し太...

雰囲気
落ち着いた典型的な蕎麦屋さんです
特筆する雰囲気の良さは無いですが味で勝負してます的な雰囲気出してて個人的に期待持てます

味
5色そば（2400円）をオーダー
しらゆき、田舎、せ...

１１時３０分前に到着、店に入ると一番乗り。女将さんより説明を受け、せいろ、しらゆき粗挽きの３種盛りを注文。女将さんと話をすすめると何と94歳との事愛想よく楽しく頂く事が出来ました。
蕎麦は3種共に個...

本日はこちらへ。
鴨汁
頂きます。

12時に到着お店前の駐車場には車が無く"休み？"と思い店先を見たら営業中の看板が。

店内に入ると先客無しで窓際のテーブル席に座ります。
お勧めの鴨...

高齢の大女将さんがお出迎えしてくれるお蕎麦屋さん。27年前に店主である息子さんが独立開業する時から手伝っているそうです。
もりそばは挽き方の違うそば粉から打った５種類のお蕎麦が楽しめます。
どれも...

3色盛りをいただきました。田舎、せいろ、白雪蕎麦の盛り合わせです。　白雪は昔お殿様しかいただけなかったという蕎麦のみの中心に近い粉で打ったもので、非常に細い美味しいお蕎麦でした。蕎麦つゆは甘さが少ない...

岐阜に遊びに行った帰りによりました
蕎麦の種類が豊富で選ぶのに迷うぐらいです！

とても美味しく
店員のおばあちゃんも優しく
とても癒されました✨

このお店はそばがきもあり
初めて食...

仕事を済ませ各務原市内から鵜沼に向かい、久し振りに「蕎麦まつも」訪問。
相変わらず存在感の無い（笑）、住宅と農地が入り混じった地域に目立たなく存在している。
開店に少し早かったので、駐車場でしばら...

贅沢な5色盛りと、蕎麦雑炊に惹かれ来店。
残念ながら平日は3色盛りなんだとか。残念！
蕎麦雑炊も今はやってないそうです(T-T)

気を取り直して3色盛りを注文。
さほど待たすお蕎麦到着。
...

日曜日のお昼、開店時間に訪問。直ぐに席に案内していただきました。
94歳の店主のお母様が接客。お話好きなお母様で楽しいお話が止まりませんでした。笑

お蕎麦は5種類で、全てを楽しむなら5種盛、３...

普段は十割食べないのです。
十割でお蕎麦の香りが感じられた事はあまりなく、二八がバランスが良いと思ってました。
こちらは２回目。前回の時、「新蕎麦シーズンまで待って下さい」と張り紙が有りました。
...

各務原でまずはひと仕事を終え鵜沼へと参りました。
職務前に昼食を済ませようと最近知った此方へ参る。
田んぼ道を進み住宅街へ来ると店舗は存在。こんな
場所にお蕎麦屋さんがあるとは・・・渋いですね。...

美味しかったですな。
しっかりそばの味がしましたな。
3色盛りを注文。

しらゆきは、更科の甘味がよく出てましたな。
香りはあまりしなかったですな。

せいろは10割で、そばの香りと、甘...

出張先の休日倶楽部！
この日は予定もないので名古屋駅界隈をぶらぶらしていると！

おぉ、アシスからの連絡ですな！
なんでも女子人気の犬山に行くとかで！
暇なアシカに思いもよらないお誘いですな...

名鉄犬山線新鵜沼駅出口２を出て、にんじん通りを歩き、信号で交差する鵜沼南町通りを左に入る。
少し歩くと右側にこの店はある。
駐車場は店の前にあり、店内は右に椅子席、正面に調理場と蕎麦打ち部屋、左に...