菜单 : Tempura Mamesuke

限定商品！！
和牛のコウネ刺しです！！
生で食べれる数少ない部位です！！
希少部位なので、是非まめすけまで！！
数に限りがありますので、お早めに！！

舌ざわりバツグン！！１ランク上の生センマイ！！

でんがく鍋が食べられるのはまめすけだけ！！
（※ご予約は２人前～）

【追加】
らーめん 100円
おじやセット 150円

ハラミ（横隔膜） 180円
脂がのっており、焼肉でも大人気のため肉のイメージが強いですが、ホルモンになります！！当店では新鮮な国産ハラミを使用しているので、臭みがまったくありません！！

白肉（第一胃） 150円
弾力のある独特な食感が特徴。一般的には「ミノ」と呼ばれいている部分です。当店で一番人気のホルモンです！！

ヤサキ（心臓） 150円

ハチノス（第二胃） 130円
見た目がハチの巣に似ている。弾力が強く噛み応えがあり。コラーゲンが豊富で女性のお客様に人気が高い部位です！！

センマイ（第三胃） 130円
脂が少なめでさっぱりしている。鉄分が豊富な部位です。当店では人気上位に入るホルモンです！！

ビチ（第四胃） 130円
牛の4つ目の胃で、一番濃厚な味が楽しめます。常連様の中では人気が高いです！！一般的には「ギアラ」と呼ばれいている部位です！！

白ビチ（第四胃） 180円
ビチの中でもさらに希少部位！！濃厚な味わいを楽しみたい人は是非一度ご賞味ください！希少部位の為、数に限りがありますのでご了承下さい。

ガリ（軟骨） 130円
喉の軟骨の部分です。こりこりとした食感が楽しめます！！当店では人気3位に入る部位です！！この部位だけは豚を使用しています！！

オオビャク（大腸） 130円
適度な脂と歯ごたえが特徴のホルモンの王道の部位です。一般的には「テッチャン」「シマチョウ」と呼ばれています！！

オカマ（直腸） 130円
部位を開くと鉄砲の形に似ている部位です。脂も少なくさっぱりとした味わいが特徴です。なかなか見かけない部位なので、是非一度お試しを！！

タチギモ（脾臓） 130円
食感はやわらかく、味もレバーに近い赤いホルモンです！！ビタミン、鉄分が豊富な部位です！！レバー好きな人は是非！！
処理の難しい部位なので、当店では3時間かけて丁寧に処理しています！！

ヤオギモ（肺臓） 130円
味は淡白で、心臓とレバーの間くらいの味を食感です！！別名はフワと呼ばれいています！！
こちらも処理が難しい部位で、3時間かけてじっくりと手間隙かけて、臭みがまったくないようにしています！！

野菜各種 120円
毎日、その日に入る新鮮な野菜を天ぷらにして提供しています！！季節の旬な野菜を中心に代えています！！
ホルモン天ぷらとの相性もばっちりです！！

松（ホルモン5種／野菜2種） 1,000円
竹（ホルモン4種／野菜2種） 800円
梅（ホルモン3種／野菜2種） 600円

ロース（国産牛） 880円

カルビ（国産牛） 780円

ハラミ（国産牛） 780円

コーネ（国産牛） 680円

タン（国産牛） 780円

小腸（国産牛） 780円

大腸（国産牛） 580円

白肉（国産牛） 880円

豚カルビ（国産豚） 580円

トントロ（国産豚） 520円

鳥もも肉（長州鶏） 480円

ウインナー 420円

チョリソー（辛いよ！） 450円

野菜盛り 580円

もろキュー 250円

たこわさ 250円

チャンジャ 250円

揚げ出し豆腐 350円

板わさ 350円

自家製冷やっこ 300円

韓国風冷やっこ 300円

本格キムチ(白菜） 300円

シーザーサラダ （大）480円 （小）380円

チョレギサラダ （大）480円 （小）380円

ちくわのキュウリ詰め 300円

トマトスライス 300円

ねぎポンあん肝 450円

白肉のもやし炒め 520円

せせりのキャベツ炒め 480円

ズリのキャベツ炒め 480円

ガリの串焼き 350円

豚耳の塩焼き 420円

からあげ （1ケ）100円

とり天 （1ケ）100円

えび天 （1ケ）150円

ぶた天 （1ケ）120円

ちくわ天 （1ケ）100円

鳥皮せんじ 380円

にんにく素揚げ 300円

揚げたこ焼き（ねぎマヨポン酢） （6ケ）420円

フライドポテト 300円

ハッシュドポテト 150円

でんがく汁 400円

でんがくうどん 500円

でんがくにゅう麵 500円

タマゴスープ 320円

わかめスープ 300円

原田製麺ラーメン 600円

ごはん（中盛り） 150円
（大盛り） 200円

おにぎり（鮭・昆布） 250円

お茶漬け（鮭・昆布） 380円

チャンジャ巻 350円

タマゴクッパ 620円

キムチクッパ 680円

バニラアイス 250円

揚げ雪見大福 350円