餐厅信息
细节
| 店名 |
Niko Marakushi（Niko Marakushi）
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|---|---|
| 类型 | 中国菜、日式小酒馆、火锅 |
| 预约・查询 |
050-5590-3958 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市西区打越町11-8-108 |
| 交通方式 |
从广电JR横川站北口徒步1分钟 距離横川 112 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2020.4.5 |
| 电话号码 |
082-962-4689 |
| 备注 |
如需 35 人或以上的私人预订，请联系我们。如果套餐适合16人或以上，请通过电话联系我们。 |
私は火鍋が好きなんですが、外食は大抵一人ランチか子連れかが多いので、なかなか食べる機会がないんですよね…^^;
だって火鍋って夜に複数人で食べるイメージだし、子供には無理な辛さだし。
でもこの店はランチで一人火鍋ができるので、近くでの用事ついでに行ってみました(^o^)ノ
広島市の横川駅の北口にある、泥鍋（にこ）と言う中華居酒屋さん。
食べログ登録はそうなって無いけど「中華鍋・火鍋」をメインにしたお店です。
お店は明るく清潔感はあるけど、派手派手でいかにも中国って雰囲気ですw
ここは本来は串に刺した具材の鍋を売りにしてるようですが、ランチメニューは普通の火鍋か、麺類や唐揚げ定食等です。
今回は「豚肉とランチョンミート火鍋定食」税込900円にしました。
ちなみに火鍋は全3種類あって、他は鶏・つみれとスペシャル（魚介）。
本当はラムの火鍋が好きなんですが、それは無いようで残念です…^^;
調理時間は少し長めですが（10分以上）具材を煮るから仕方ないでしょう。
それでようやく火鍋が到着♪
でも使い捨てのアルミ鍋ってのがなんだかなぁ〜( ；∀；)
これを一人用鍋で出すだけでずっと美味しく見えたと思うけど、アルミ鍋だと旨いものもチープな見た目になってしまう…
中身はちゃんと手作りしてても、ほんと見た目で大幅に損してますよね。
でも料理そのものは悪くなかったです。
スープは基本的にあっさり系で、そこに辛さを加えた感じですが…
火鍋にしてはあまり辛くないし、花椒や薬膳的な香りも控えめで、火鍋ビギナーにも食べやすい味付けですね。
つけダレはないタイプで、鍋のスープは飲むのにちょうど良い塩加減。
火鍋の具材はランチョンミートに豚薄切り肉、豆腐、白菜、エノキ、ほうれん草、木耳、青葱。
具は鍋にパンパンに詰め込まれてて、特にランチョンミートは超たっぷり。
おかずが不足することはありません。
最初はランチョンミートなんて火鍋に合うのか～？と思いましたが、これはジャンクで美味しいです。
ただ、ランチョンミートの味が強いから火鍋の複雑なスパイスの香りが飛んでしまい、ブテチゲみたいになってしまう…
あとは白飯と胡瓜の漬物。
白飯は小さな茶碗で、メニューにもどこにも書いてないけど、私の時は無料でおかわりできました。
ほんとアルミ鍋の件以外は、なかなか良い火鍋ランチでした(^▽^)