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広島市安佐南区山本の｢鉄板食バレーナ｣へ訪問してきました！水曜日と日曜日だけ｢広島ラーメン十五屋｣としてあの懐かしいザ・ラーメンの味を復刻して提供しているんです♪

店内はカウンター席にテーブル席...

水曜日と日曜日の限定でラーメンを提供していると聞き訪問。

元祖花びらチャーシューメンが有名みたいですが、完食する自信がなく、ラーメンを大盛りで注文。

広島ラーメンを謳っていますが、醤油の味...

お昼にお邪魔しました。

頼んだのは
元祖花びらチャーシューメン（1280円）

チャーシューの量が凄い！
味もしっかりついていて
角煮のような味付け
脂味も結構あるので
最初はいい...

広島下祇園のバレーナさんに行って来た
チャーシュー麺の見栄えが凄いので、頼もうと思って行きましたがラーメンは水曜と日曜のランチでしか出していないとの事
仕方ないので数量限定のチャーシュー丼にしまし...

普段は《鉄板食堂 バレーナ》です。
毎週水曜と日曜の11:30〜15:00は《広島ラーメン十五屋》さんになります。
去年までは日曜17時からしかやってなかったのでランチ人としてはありがたい。

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鉄板焼のお店がラーメン屋に❗
以前から気になってたお店にようやく訪店。
普段は鉄板焼を提供してるのですが、日曜日と水曜日はラーメン屋さんになるということでラーメンをいただきました❗
ある人気店の...

広島市安佐南区山本の鉄板焼き屋【バレーナ】さん
日曜日のみラーメンを食べれる変わったお店。
この日はそば肉玉ともやしチャーシュー。

さすがラーメン出してるだけあって立派なチャーシュー。
次...

令和元年11月から【広島ラーメン　十五屋】さん、
毎週日曜日11:30〜15:00 L.O. の営業に変更されました！
本日変更後第一日目、第一号で伺いました。
メニューは以前と変わっておりま...

鉄板食堂 バレーナ。

あのザ・ラーメンの復刻版ラーメンが食えるお店と聞いてやってきた。

ザ・ラーメンはかなり前に一度だけ食べたことがあるがスープがかなり濃厚で美味かったのを覚えている。
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バレーナ、イタリア語で鯨のことです。
牛肉とイタリアンのお店が、日曜日の夜だけラーメン店十五屋に変わります。
十五夜に掛けていて(成立)の意味があるそうです。

立ち退きのため、閉店したザ・ラ...

お昼のランチに980円の牛ハラミステーキ食べてきました。アツアツで脂っこくなくお肉の下にはもやしを中心とした人参、しめじとぎっしり敷いてありたれがもやしの水分と混ざってちょうどいい味付けでした。みそ汁...

水曜と日曜限定のラーメン
花びらチャーシュー麺　1280円

チャーシューが多すぎました

ザラーメンの味を受け継いだお店です。
チャーシューもホロホロで、スープもザラーメンの感じです。
麺もザラーメンみたく柔くなく、スープもべったりユマークもなく、すっきりして上品テイストです。

実は以前1度行った時は、美味しかったのですが店内のハワイ風インテリアと雰囲気がちぐはぐでなんだか落ち着かなかったので、足が向いて行きませんでした。
たまたま夜にお肉が食べたくなって久しぶりに伺ったら...