官方消息
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Hiroshima Shunshoku To Kujiraryouri Koko Karaja
(ひろしま 旬食 と 鯨料理 koko からじゃ)
店家特色
空间
在忘却都市喧嚣的隐蔽空间里，尽情享受时令食材的魅力
料理
以考究的鲸鱼料理为主，备有当地广岛和土佐高知的味道
空间
一张板很漂亮的吧台席最适合一个人或情侣
套餐
皿鉢宴会 土佐風（２時間飲み放題付）仲間と集まれば旨いもん盛りだくさんの大皿宴会!ざんじ来とーせ!!9品
皿鉢（さわち）海・山・川と、自然の食材に恵まれた、 高知ならではの名物料理「皿鉢（さわち）料理」 とにかく美味いものを沢山盛り付け来客をもてなした、 土佐人の心意気が生んだ大皿料理です。 お刺身は漁師直送の瀬戸内鮮魚もしくは くじらの加工会社直営店ならではのくじらのお刺身 どちらかをお選びください。 前菜からお食事まで大胆に盛り付けました。 気の置けない仲間とのひと時は皿鉢宴会で！
“kokoからじゃ”の鯨料理を知っていただくためにリーズナブルなセットをご用意いたしました。 熟成鯨肉のお刺身から当店の一番人気の鯨竜田揚げ、 そして鯨の鍋といえば「ハリハリ鍋」 国産熟成鯨肉と水菜当店オリジナルの新鮮レタス、 お出汁は一番だしと高知産柚子の輪切りで爽やかに仕上げました。 鯨を初めてお召し上がりになる方は、 まずはこちらのセットからどうぞ。
当店の人気の鯨名物料理をたっぷりとご堪能いただけます。 お刺身は“特上赤身”と超希少部位の“鹿の子”を含む贅沢な盛り合わせ。 絶品ローストホエールに揚げ物の盛り。 鯨三昧の鍋無しプランです。 盛りだくさんの鯨料理。これであなたも“くじら通”です。 鯨肉は全て国産自家製熟成鯨肉を使用。 国産鯨肉の加工会社だからこそできる価格です。
评价
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评价 1,917案件关注者 1,178人广岛罕见的鲸鱼料理专卖店
位于从广岛电铁胡町电车站徒步3分钟的大厦3楼的“广岛时令食品和鲸鱼料理koko jaja”。它于2022年开业，似乎是Triit First Hiroshima Co.,Ltd。唯...了解更多信息。
2023/03 访问
1次
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评价 3,686案件关注者 1,389人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hiroshima Shunshoku To Kujiraryouri Koko Karaja
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、肉类料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-2208 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山ビル 3F-A |
| 交通方式 |
从广岛电铁“银山町”步行4分钟在电车站下车后，在药研堀大街直走到佛龛大街向右转。苏格兰馆银山3F。 距離银山町 190 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2022.11.30 |
| 电话号码 |
082-909-9488 |
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空间在忘却都市喧嚣的隐蔽空间里，尽情享受时令食材的魅力
【广岛时令美食和鲸鱼料理Kokokaraja】位于“熊町”大楼3楼的现代日式空间，是您忘却城市喧嚣的隐秘之所。以鲸鱼菜肴为中心，您可以品尝到广岛当地时令食材制成的特色菜肴和当地美食。
料理以考究的鲸鱼料理为主，备有当地广岛和土佐高知的味道
除了使用自家腌制的国产鲸鱼烹制的菜肴外，餐厅还使用濑户内海的鲜鱼、当地的海鳗、广岛县的牡蛎和日本黑毛牛肉等广岛当地食材烹制各种特色菜。您还可以品尝到土佐当地美食美食，如由来自高知县的厨师烹饪的海鳗。
空间一张板很漂亮的吧台席最适合一个人或情侣
在被杉树的香味所治愈的店内中央，有一块板的吧台。日式时尚的装潢极具时尚感的吧台座位，最适合一个人或情侣使用。可以悠闲地度过放松的时间。
令人怀念的新鲸鱼料理店在银山町开业有包间!有吧台座位!
我们将于 4 月 5 日星期三暂停营业。位于广岛市中区银山町的鲸鱼料理专门店。广岛国内唯一的鲸鱼日本料理加工销售公司经营的日式餐厅。商品种类丰富，价格实惠，价格实惠，是一家安全放心的居酒屋。能够确认产地。我们提供鲸鱼菜肴。除了鲸鱼菜肴外，我们还提供齐全的广岛当地特色菜肴。我们的计划不仅可以让您享受晚餐和娱乐，还可以让您享受周年纪念日和约会。
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