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Teppanya Bembei
(弁兵衛)- 上一篇评价
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鉄板付き個室でゆったりと!!
知人をお招きして『弁兵衛』さんへ。
京町屋を思わせるエントランス。
鉄板カウンター席に加え、個室にも鉄板があるので、シーンに応じて使い分けられます。
今回は個室で。
広島名物からスタート。
まずは"揚げたてがんす"。
そして、牡蠣。
こちらでは"似島産 牡蠣と小松菜のバター焼き"。
大ぶりでジューシーな牡蠣に、バターの風味がまとわりつきます。
"うにほうれん草"も忘れてはいけません。
こちらは、バケットが付いてきます。
こういう食べ方もいいですね。
"とん平焼き"は弁兵衛の冠が付けられています。
なるほど、薄くスライスした豚肉ではなく、厚切り。
食感も楽しいとん平です。
"牛ハラミステーキ"は味噌デミソースの味わいが斬新。
みんな大好き"ポテトフライ"もあります。
揚げたて、サクサクで、見た目も楽しい。
ダイナミックな鉄板前もいいですが、ゆったり語り合いたい時は、こういう楽しみ方もありますね。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppanya Bembei
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧 |
| 预约・查询 |
082-248-2900 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区大手町2-7-7 小松ビル １F |
| 交通方式 |
Astram Line本通站步行3分钟 距離袋町 60 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し４００円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
82 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
请在具有临场感的吧台和现代日式风格的包间里尽享成人的广岛味道。
在气氛平静的包间里，您可以一边享用广岛风味的日式大阪烧御好烧，一边消除旅途的疲劳。大阪烧烧面条是由主厨精心设计的特定厚度的新鲜面条。酥脆的面条打造出精致的口感，里面的天妇罗味道特别，含有鱿鱼天妇罗的味道。白天主要提供广岛著名的大阪烧，晚上则提供濑户内产的新鲜海鲜、当地蔬菜和当地酒，作为深受县内外人们喜爱的铁板居酒屋。 |
大手町的“弁兵卫”。 一块大铁板欢迎您。 我走到柜台座位上。 首先，精酿啤酒... “HNB Hiroshima Sunrise Lager”啤酒花的淡淡香料和香气。 它尝起来像啤酒。 “HNB Removable GO HIROSHIMA”使用来自广岛县濑户田的柠檬和肚脐。 带有酸味、淡淡甜味和清爽苦味的金色麦芽酒。 搭配这两款啤酒，是的，广岛的特色“海胆菠菜”浓郁的海胆和菠菜在锅上用桶炒！ 幸福。 这也是广岛独有的缺点。 “磨碎的葱橙子酱配和牛角”。 它是切成薄片的，所以如果你和葱和橙子酱一起吃，脂肪会很清爽，甚至更美味。 别忘了牡蛎。 “用黄油炒牡蛎和小松菜” 在平底锅上用黄油炒广岛牡蛎。 它不可能与啤酒搭配不配。 继“弁北通平烧”之后，〆是“弁贝烧”肉丸荞麦面、鱿鱼天堂和大量的大葱已经200%令人满意。 我非常享受铁板烧的真正快感。