评论列表 : Miyake Shoppu

友達と2泊3日の広島旅行。
尾道～広島市内～宮島と観光して、再び広島駅に戻ってきました。

アバンセekie広島駅店は「広島・瀬戸内の高品質食品セレクトショップ」です。
「旅路に、家路に。広島...

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｢珍しく三宅のチラシが新聞の折り込みに入ってた｣とオカン。肯定的じゃないニ...

工場横に併設されている売店。
晩酌用にがんすメインに天ぷら何点か購入。
がんす一枚はすぐ食べるため、別包装をお願いした。
冷めているが、スーパーで買う商品と違いサクッとした食感。
安定の裏切ら...

広島県呉市の天ぷらお持ち帰りのお店。
【三宅水産】さんへ。
呉に行くとだいたい寄るお店です。
練り物天ぷらの詰め合わせが木耳、紅生姜、イカと青のり、エビと玉ねぎの4種類が詰め合わせになっています...

2016年11月12日土曜日
ここは広島駅新幹線口前での銘品館さん。どうしてもがんす天そばのがんすが忘れられなくなりみっけしました。こちらもまた呉にある三宅水産さんのうまいでがんす！うまいでがんすは...

広島空港でちょっと小腹がすいてしまった。
食堂街に「みっちゃん」なんてあるけども、目についたのがANAフェスタの売店にあった「がんす」。
知らなかったけど、これルーツが広島の呉グルメだったのね！ ...

呉市広に、祝日の14：00。向かうは、
「三宅水産」
呉や広島で食べられている、練物のがんずの本拠。

がんすとは、かまぼこ原料のすり身に野菜や七味唐辛子などを混ぜ、長方形に成形し、パン粉を付...

※購入は本店じゃ無くって実家近所のスーパーで。

帰省したらまず安芸阿賀の藤三で｢がんす｣。帰りも新幹線車内用に｢がんす｣。※がんす=呉市広町などで語尾に使う｢～です･ます｣。もちろん昔昔の話。パ...

昔から売られている呉の名産に 「がんす」 があります。

｢三宅水産」さんは、かまぼこの お店。


魚の練り身に 少しの玉ねぎと 唐辛子を混ぜて軽く揚げてあります。

イートインは無い...

いつも職場で配るのに買いに寄ります。
プラス自分用に色々買います。
どれも美味しいので、いつも買う時悩みます（笑）
えびのすりぃーみーコロッケは思っていたのと違ってフワッとした食感で美味しかった...

横浜市青葉区の広島フェアで出店されていた店舗で購入しました

こちらは 東急田園都市線 青葉台駅に隣接する
青葉台東急フードショー地下1階 催事コーナー
昨年は初めて訪問し購入 今年も 昨年...

ブログ ⇒【流れる雲にのって♪】

うまいでがんす！
ケムンパスなのかな？

こりゃまた古い話だねぇ～
ニャロメが好きだったもので…

というか、ちょっと違うじゃない？
ケムンパスだ...

東武船橋の催事で購入しました。

売り子さんは、地元呉市の看板娘さんがじきじきにいらっしゃっていました。

ハムカツを魚のすり身に置き換えたというべき素朴な味わいのガンス、しみじみ旨かったです...

銀座の地方物産館・広島に「がんす」がありました。旅行が許容されていた時代に広島駅で頂いた「がんす」を思い出し、「うまいでがんす」（２枚入り）238円を頂き、自宅に持ち帰り、オーブントースターで温めて頂...

STU48の深夜番組でクイズにでてた、三宅水産の玉子バクダンガンス。

広島そごう横のバスセンター３階のお土産売り場で見つけました。

長崎の竜眼のように、ゆで卵を魚の練り物でくるんであげたも...

本日はこちら。
先日、広島へ訪問した際に宮島でがんすを食べて、何やこれ？となり呉へ行った際にこちらのお店ではなく(休みだった)、ゆめタウンで購入しました。

呉のソウルフード

一言でいえば...

遅い時間の広島入りで『部屋飲み』くらいしかできない場合は、チェックインの前に『宮島ビール』『みやけのがんす』『せんじ肉』をゲット。
たとえお目当ての飲み屋が閉まっていても、夜に出歩けなくても、これだ...

西条酒まつりで三宅水産さんのブースを発見。
お目当は呉の名物がんす。

並んでると前の人が店員さんと話し込んでて
なかなか進まない。。

やっと自分の番になり、がんす一枚と注文すると
“...

お土産で三宅水産のうまいでがんすをいただきました。

呉市の名物です。

がんすとは魚のすり身と野菜などをパン粉をまぶして揚げたもので七味唐辛子も入っていてしっとりした中にピリッと辛さがきます...

藤崎百貨店「第２回 四国・瀬戸内フェア」への出店です。
昨日は売り切れで買えなかったので今日は早く行きました。
まだ残ってました。
２枚買いました。
「温める時はオーブンで温めてください」と言...