Yamamoto No Hanbagu
(山本のハンバーグ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamamoto No Hanbagu
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|---|---|
| 类型 | 汉堡肉 |
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011-596-0872 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北3条西3-1 大同生命ビル 1F |
| 交通方式 |
距離札幌 171 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 开店日 |
2020.6.18 |
最初に言います。素晴らしいです。
ハンバーグを注文すると、最初に
「注文を受けてから手でこねるので20分くらいかかりますが宜しいですか？」
と問われる
「もちろん、お願いします」である。
目玉焼き乗せハンバーグ+生ビール
ハンバーグの前に野菜ジュースなようなのが出てきたのだが
もうその時点から「旨い」
そして肝心のハンバーグは、しっかり肉を感じるヤツで肉汁が溢れる。
ソースも絶品で、肉汁とソース、更に卵の黄身がブレンドされると
理解不能な美味しさに溢れます。
目玉焼きの白身をしっかり焦がしてる香ばしさを出しているのも憎いよね。
食べ進めれば進めるほど、細部の美味しさに気付く、そんなハンバーグに大満足。
お勘定の時、美味しかった旨をお伝えしよう、とタイミングを見計らっていると
店員さんの方から
「うちのハンバーグは如何でしたか？」と聞いてきた。
凄くない？
コレが聞けるって、相当な自信がないと聞けないじゃない。
それをサラッと聞いてきた。
「素晴らしかったです！」と答えて店を出た。
お味はもちろん、接客、全てにおいて
”飲食とはかくあるべき！”を思い知るようなそんなお店でした。