餐厅信息
细节
| 店名 |
Aburiya
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5592-5208 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区大通西3 大通ビッセ ４Ｆ |
| 交通方式 |
地铁大通站直连 距離大通 122 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
81 Seats （ 桌席:8席脚炉:6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 大道BISSE大厦内有吸烟处<使用时间11:00~22:00> |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
https://hokkaido-sapporolion.jp/shop/aburiya/OdoriBisse.html |
| 开店日 |
2010.9.23 |
| 电话号码 |
011-271-1115 |
大通ビッセ４階にある「炙屋」です。
和食店にしてはオシャレな雰囲気、スローな音楽が流れています。
ビッセのレストランってどこもそうだけど、開店と同時にお客さん多いですよね。こちらもお客さんどんどん入店、１１時半頃には、テーブル席がほぼ埋まっていました。
お寿司や天婦羅・蕎麦などがついたセットが結構ありますね。
一番人気らしい
「炙屋セット」（１，５８０円）と
休日だったので「サッポロクラシック樽生（グラス）」（５６０円）を注文します。
ビールを飲みながら、ぼんやりカウンター内を見ていたら、板前さん、寿司握るの一生懸命でした。お寿司がついてるセットが多いからね、忙しそう・・。昼間からぼんやり飲んでいてすいませんねー。
１０分ちょっとで着膳です。
炙屋セット・・寿司・天婦羅・蕎麦・茶碗蒸し・味噌汁・デザートがついたセットです。
寿司は、本まぐろ・いか・甘海老・サーモン・帆立・いくらとかんぴょう巻き、シャリは小さめ、酢加減はほどほど。天婦羅は海老・白身魚・さつまいも・れんこん、からっと揚がってるんだけど、少し小さ目。「蕎麦と同じつゆをつけるのかな？」と思っていたら、塩が添えられていた。
蕎麦のつゆは少し甘め、デザートはチョコレートケーキでした。
特筆すべき内容ではないかもしれないけど、１度にいろいろなものを食べられるという点では満足できるセットだと思いました。もっと美味しいものを食べたかったらそれぞれの専門店に行けばいいんだしね。
都心部のランチとしては平均的な感じかな？