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菜单 : Motsudokoro Yamari

官方消息

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铁板烧内脏餐厅

Motsudokoro Yamari

(もつ処 やまり)
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最近更新时间 : 2023/11/01

美食菜单

(税抜価格)

:::::数量有限!为了喝酒的跨年开胃菜:::::

■预约受理:12月26日为止■交付 (店面) :12月31日 12时~18时

◎前菜

・大(3~4人份)含税6,500日元 ・小(1~2人份)含税4,000日元 <共10种> ①自家制培根熏大豆 ②煮荷尔蒙 ③酱肫 ④白肝肉酱和法棍面包 ⑤ 酒糟烤三文鱼 ⑥ 轻腌彩色蔬菜 ⑦ 正宗点心!萝卜年糕 ⑧清酒蒸大虾 ⑨火腿土豆沙拉 ⑩自制味噌鸡大腿

◎自制烤牛肉

◎自制烤牛肉

含税4,000日元

○●推荐的一品●○

樱肝刺身

JPY 1,500

樱肉脍刺身

JPY 1,000

崎天妇罗

JPY 500

炸纳豆烧

JPY 500

Tororo 烧(大阪烧风格)

JPY 590

煮内脏

JPY 500

弹性十足♪

大豆的熏制

JPY 390

混蛋!

炸牡蛎 (酱汁、酱油)

炸牡蛎 (酱汁、酱油)

JPY 500

整个!炸大蒜

JPY 500

热乎乎的♪

明饭团(3个)

JPY 500

◆小菜

炖煮内脏

炖煮内脏

JPY 400

续煮内脏300日元

◆开始了小小的套装!

只喝一点,想吃的时候推荐!※饮料请参照“饮料”页面的“无限畅饮菜单”。(瓶装啤酒是生啤。)

小套装

小套装

2种饮料+美味的烤猪内脏! (含税990日元)

◆蒸内脏

蒸内脏

蒸内脏

JPY 1,200

预先调味后和蔬菜一起蒸制的内脏很滋润且Q弹♪蘸着额外的酱汁也能吃到很多蔬菜。而且味道也可以从酱油和味增中选择。

《烤猪内脏》

♪.+*。☆ 山里精选的烤猪内脏♪.+*。☆

选择您喜欢的内脏,选择您喜欢的味道,做成您喜欢的一盘!※根据进货情况,可能会有珍品进货、缺货等情况1、鸡肉酱汁...大量蔬菜和水果!2、味噌酱汁...拌上花生酱!3、咖喱...伍斯特独特的香味!4、照烧...甜酱油和蛋黄酱!5、生姜酱油...辛辣生姜!6、香料盐... 10种香料的组合盐

内脏串

内脏串

JPY 250

盖茨·赫茨·卡西拉

◆猪内脏

内脏 (直肠)

JPY 550

烤肉的标准内脏!

横膈膜

JPY 550

与牛肉相比口感更好,越嚼越有味道的一道菜!

牛肚 (胃)

JPY 550

只使用厚而柔软的部分。脆脆的口感。这是一款永不过时的畅销商品。

乳房 (乳房)

乳房 (乳房)

JPY 550

就这样大叔!好像很柔软有嚼劲。好像很清淡,好像很油腻...先尝尝吧。

猪颈肉 (内脏) ※猪肉

JPY 550

正因为是肝脏的储存罐,所以味道和肝脏一模一样。但是,口感完全不同,软软的软软的。不喜欢肝脏口感的人也没问题!

◆鸡内脏

白肝 (肝)

JPY 450

肥肝变白,像鹅肝一样。与牛肉和猪肉相比,没有怪味,弹性十足。

鸡皮 (颈皮)

JPY 450

富含胶原蛋白,明天皮肤很有弹性。

金橘 (蛋黄)

JPY 450

未熟透的蛋黄纹理细腻,口感细腻。好吃!

心 (心脏)

JPY 450

没有比牛和猪更柔软的习惯。弹性十足的嚼劲是其他部位所没有的美味!

◆牛内脏

咯吱咯吱 (动脉)

JPY 650

只严格挑选心脏底部最厚的地方。正如其名的嚼劲,鱿鱼和软骨结合的独特口感。吃一次就会上瘾。

蜂巢肚 (第二个胃)

JPY 650

北海道鲜为人知的内脏!相对于怪诞的外观,味道非常高雅!通过花时间煮,会变成脆脆的有弹性的愉快的口感。

血肠 (大肠)

JPY 650

弹性十足的肥肉是美味的内脏!肉质厚实,想要口感和美味的话就选这个!

牛大肠※牛

JPY 650

肝脏的浓郁和湿润口感。不喜欢吃肝的人也容易吃。小心铁!和猪排比较着吃也很有趣哦。因为是稀少部位,所以很抱歉卖完了!

◆高级

小肠 (小肠)

小肠 (小肠)

JPY 750

荷尔蒙之王!筒状小肠中布满了弹性十足的肥肉!不切直接烤制,身体不会缩水!用铁板烤最好吃!

◆混合烤猪内脏

混合烤猪内脏

混合烤猪内脏

JPY 900

不知道该吃什么的话先吃这个吧!从牛、猪、鸡的内脏中混合了约4种!

幕别町产放牧猪Mix

JPY 900

稀有部位丰富!!手、带子、喉结、筋道、肋骨、舌头、食道、咯吱咯吱!

十胜丰西牛Mix

JPY 1,000

买一头丰西牛!牛瘤胃三明治、牛肚、牛大肠、土豆!

*烤猪内脏

JPY 200

◆刺

樱花肝刺身

樱花肝刺身

JPY 1,500

牛百叶刺身 (凉拌)

牛百叶刺身 (凉拌)

JPY 490

牛肠刺身 (热焯)

牛肠刺身 (热焯)

JPY 450

牛瘤胃刺身 (汤焯)

JPY 490

Kobukuro刺身 (焯水)

JPY 450

炙烤牛心

JPY 550

内脏刺身拼盘 (3~4种)

JPY 1,000

自制!醋渍青花鱼刺身

自制!醋渍青花鱼刺身

JPY 500

酱油腌渍胗肝

酱油腌渍胗肝

JPY 390

有弹性的胶原蛋白!猪蹄魔芋

JPY 390

清淡爽口!白橘子酱汁

JPY 390

又湿又软!煤舌(水煮牛舌)

JPY 490

◆扬扬

经典!炸软骨 (鸡膝)

JPY 300

焦黄油炸薯条

JPY 350

红姜天妇罗

JPY 390

爽快!炸猪肝 (猪肝)

JPY 490

内脏炸鸡块

JPY 500

◆烧

特级厚片成吉思汗

特级厚片成吉思汗

JPY 900

鸡肉和牛心肉丸风格!月见汉堡牛排

鸡肉和牛心肉丸风格!月见汉堡牛排

JPY 590

爽快!炒豆芽

JPY 300

章鱼先生红香肠

JPY 390

煮内脏高汤鸡蛋卷

JPY 490

长山药秋葵铁板烧牛排

JPY 500

北海道牛心稀有牛排

北海道牛心稀有牛排

JPY 590

◆咬猪

咬入猪的猪平烧 (厚切)

咬入猪的猪平烧 (厚切)

JPY 900

嚼猪的猪肉酱 (厚切)

嚼猪的猪肉酱 (厚切)

JPY 900

姜味猪肉 (厚切)

JPY 900

◆菜

凉拌豆腐 (山芥末)

JPY 200

咸辣酒盗芝士鲣鱼

JPY 390

用荞麦面高汤腌制的毛豆

JPY 390

泡菜?川畑先生家的浅腌黄瓜

JPY 390

辣!山芥末山药泡菜

JPY 390

粗切!芝麻盐葱包菜

JPY 290

妈妈的味道土豆沙拉

JPY 290

满满的干木鱼!NATUTAMA (纳豆·洋葱) 沙拉

JPY 390

◆锅

提取高汤需要时间,所以请您预约。

山里的正宗内脏火锅

山里的正宗内脏火锅

JPY 1,200

蛤蜊汤汁的咸味!可能也有辣味酱油・・一人份990日元

收尾的面条

JPY 150

◆米饭

煮内脏拉面

煮内脏拉面

JPY 500

粗面条和煎鸡蛋!炒面

JPY 590

酱汁·咖喱·酱油·酱油

辣!内脏咖喱饭

辣!内脏咖喱饭

JPY 500

韩式肉裙带菜泡饭

JPY 590

生姜酱油的鸡蛋拌饭

JPY 390

米饭套餐

JPY 390

米饭·味增汤·咸菜

米饭

JPY 200

◆甜

柚子果子露

JPY 200

餐厅信息

细节

店名
Motsudokoro Yamari(Motsudokoro Yamari)
类型 烤鸡杂串、日式小酒馆、烤内脏
预约・查询

050-5868-4306

预约可/不可

可预订

地址

北海道札幌市中央区南1条西5-17-2 セントラル富士ビル 1F

交通方式

从市营地铁南北线、东西线大通站步行约 2 分钟。从东丰市营地铁大通站 1 号出口步行约 5 分钟

距離西4丁目 228 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 14:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

预算

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

32 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

开店日

2011.8.5

电话号码

011-251-3602