官方消息
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贅沢ディナー♡雲丹とシャトーブリアン
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北海道産ウニの茶碗蒸し
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山形牛のシャトーブリアン
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黒トリュフの土鍋御飯
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霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ
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純血但馬血統 万葉牛 内腿 究極の赤身刺し
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黒毛和牛タン・ハラミ/ 塊肉を表面焼いて小さくカット... タンにはレモンじゃなく湘南ゴールドを絞って。
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旬魚の炭焼き/この日はクエの炙り。
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赤身肉 佐賀１番海苔 手巻き
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市場直送 上ミノ 京の梅/明太子と一緒に。 ジューシーで激うま♡
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サーロイン３秒焼き 京都日本一濃紅卵
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苺 ことか
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プレモルマスターズドリーム 700円
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生搾り果実のサワー 750円
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日日 武者修行 1200円
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最後のサムライ 1000円 辛くて苦味とクセがあり
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天美 純米吟醸 うすにごり 1000円
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牛タン
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牛タン これからさらにカットを...
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ハラミは山形牛
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ハラミ
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赤身肉 佐賀１番海苔 手巻き
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市場直送 上ミノ 京の梅
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霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ
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霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ/卓上の網の上に石鍋をセットされしゃぶしゃぶしてくれます。 美味しいけど、私には脂がキツイ(^-^;
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シャトーブリアンは余熱で...
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山形牛のシャトーブリアン
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サーロイン３秒焼き 京都日本一濃紅卵/泡立てた卵にくぐらせて頂く。 めちゃくちゃ濃厚!! ってか、ほぼ脂で...(^-^;
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黒トリュフの土鍋御飯
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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shopsign
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外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
nikushoutakuoohira（nikushoutakuoohira）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、牛肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-0345 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南5条西4 第20桂和ビル 1F |
| 交通方式 |
从地铁南北线“薄野”站5号出口步行约3分钟在站前大道直向南，在新宿大道的全家便利店向右直走，即可在左侧看到商誉。 距離薄野 185 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8430001067178 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台席8席，桌子席8席，半包厢10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 为您准备了半包间 (3位~12位) 。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.9.26 |
| 电话号码 |
011-205-0298 |
| 备注 |
5/6 (周一节假日) 起休息5/17 (周五) 起恢复营业 |
自分で焼かなくても
店員ｻﾝが各席で全て焼いてくれる焼肉店♪
食べログ百名店で最上級コースを.｡.:* ♬*゜
まずは乾杯！
◆生搾り果実のサワー 750円(以下税抜)
3種あるなかから「はっさく」を。
すっきりサッパリ酸っぱすぎなく美味しい。
◆春章 しゅんしょう【山形牛】を堪能コース 12000円
＜逸品＞
・北海道産ウニの茶碗蒸し
贅沢に雲丹がたっぷり！
この後を考えてウニだけは完食したが
茶碗蒸しもたっぷり量。
・旬魚の炭焼き
この日はクエの炙り。
＜焼物＞
・純血但馬血統 万葉牛
内腿 究極の赤身刺し
・黒毛和牛タン・ハラミ
・赤身肉 佐賀１番海苔 手巻き
らんかぶりって言ったかな？
苦味が旨いふきのとう味噌と海苔で巻いて頂きます。
・霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ
・市場直送 上ミノ 京の梅
・１頭あたり僅か１キロ
「山形牛のシャトーブリアン」
表面炙って焼き台の端っこで余熱で火を通す。
また贅沢にウニを乗せて.｡.:* ♬*゜
このウニが甘くて激ウマ♡
・サーロイン３秒焼き 京都日本一濃紅卵
＜御飯＞黒トリュフの土鍋御飯
ゆめぴりかとななつぼしのブレンド。
この米がめちゃくちゃ美味しい( *´艸｀)♡
トリュフの香りと出汁の風味がたまらん♬
デザートは別料金だったかな？
「ことか」という苺を。
めっちゃ甘いが程よい酸味もあって美味しい～！
日本酒も数種飲んだけど
◆天美 純米吟醸 うすにごり 1000円
飲みやすくてスイスイ。
知人も気に入り
残り全部空けてしまった( *´艸｀)
◆日日 武者修行 1200円
少し辛めだけど白ワインみたいで美味しい♬
贅沢しすぎて
お会計、1人2万近くいってしまった...(^-^;
ちょっと気になったのは
メニュー表記が未だに税抜なものもあり...
お肉を焼いてくれた担当の方は
まだ練習中ってカンジでぎこちなさが可愛い 笑
でも、牛タンとかは、もっとレアで
もう少し大きくカットした方が好きだったかな(^-^;