菜单 : Hokkaidou San Hitsuji Niku Sumibi Kabuto Hitsuji Kaoyan Rou

官方消息

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北海道产羊肉×中国羊肉

Hokkaidou San Hitsuji Niku Sumibi Kabuto Hitsuji Kaoyan Rou

(北海道産ひつじ肉炭火兜ひつじ×烤羊肉)
最近的车站：
丰水薄野
[北海道]
类别：
蒙古烤肉
海鲜
预算：

JPY 8,000～JPY 9,999

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店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/04/24

美食菜单

(税抜価格)

支撑国产羊肉“0.6%”的牧羊人的匠人

肩负着羊王国"北海道"的牧羊人的匠人精心培育的技艺和工作的方式牧羊的实践者们一直走到今天的无路之路现在仍然不断地进行新的挑战把支撑着"0.6%"的骨头去除，将各个部位切割提供给大家。

北海道产羊肉

推荐

北海道产羊肉

JPY 2,200

从红肉、霜降中挑选出当天状态最好的肉质，在黑板上为您说明提供部位。※根据提供部位/提供牧场的不同，金额可能会有所不同。

澳大利亚产的稀少部位!

薄片牛舌

JPY 1,200

每个稀少部位从一只开始只吃一份。

推荐

葱盐牛舌

JPY 1,400

厚切牛舌

JPY 1,800

萨加利

JPY 1,000

独特的嚼劲和凝缩的美味。

羊肉是羊肉

本店的羊肉非常美味。去当地澳大利亚视察，使用了枝肉重量32kg以上脂厚1cm以上的特别的羊肉。请享受空运过来的新鲜羊肉的味道。

这就是成吉思汗

JPY 1,200

将正宗的羊肉放在这一盘里瘦肉4片霜降肉2片拼盘

肩里脊肉

JPY 1,400

丰富的风味和浓郁的味道。日本人喜爱的人气部位。

鳍

JPY 1,600

瘦肉100%。最高级的部位。

调味成吉思汗完成这道菜

JPY 1,000

甜度极高的梦幻洋葱“札幌黄”，昼夜温差形成的美味上富良野产“大蒜”，清爽甜味和浓厚醇厚的新日向产“三叶草蜂蜜”。精选北海道食材的自制酱汁。

到羊排的顶部。

推荐

格拉斯菲德羊排

JPY 900

细腻光滑。高雅的味道，味道浓郁。

羊排

JPY 1,800

味道、香味、口感都是羊肉感十足。

谷物育肥羊排

JPY 2,500

大得出类拔萃。柔软和脂肪的甜味是压倒性的。

浓厚×浓厚的极致

使用浓厚×浓厚的顶级羊肉里脊肉的中心部分。通过炭火炙烤，将美味浓缩。鸡蛋使用“黑鸡 (Nera) 蛋”。不输给羊肉的浓厚味道

生拌牛肉之王

JPY 1,800

本店的生拌牛肉，使用最高级的羊肉里脊肉的中心部分，通过炭火炙烤，将美味凝缩。可以品尝到红肉浓厚的味道和柔软的肉质。考虑到和羊肉的搭配，鸡蛋使用从清水町十胜鸡蛋森林直送的“黑鸡 (Nera) 的鸡蛋”。鲜艳的外观自不必说，是不输给羊肉的浓厚味道。

绝妙的火候

用高火力一口气烤好的外皮蘸着自家制的酱油调味汁吃。每次咀嚼都溢出来的美味。

炙烤山芥末羊肉

JPY 1,500

用山芥末提味的肉的美味。本店的拍松的羊排，和山芥末一起吃的话美味会突出，可以享受芳醇的羊肉味道。北海道芽室产的蕨菜特点是令人上瘾的爽快的辣味。

精选烤芥末

签约农家的产地直送!无农药，特别栽培的考究烤蔬菜!

农园蔬菜拼盘

JPY 1,400

对蔬菜的讲究。受惠于广阔大地和丰富自然的北海道。尽享精心培育的充满思念的时令蔬菜。※根据季节内容可能会有所变更。请谅解。

北海道牡蛎

之所以美味，是因为我们使用北海道最好的产地严选的牡蛎，直接送到您手上！享受充满鲜味的甜味。 （从白内、寿都、喷华湾、厚岸、千法寺、昆布森、佐吕间出发）

渔民直送的牡蛎/蒸牡蛎

JPY 500

甘熟雪藏马铃薯

土豆的味道决定了“储藏”和“成熟”。在tokachi井上农场的雪藏储藏库过冬的，讲究的makein。

黄油土豆

JPY 750

<十胜上士别町>村上农场/品种:从印加的醒目栽培开始，经过储藏成熟后开花，原本的味道和风味意大利产黑松露盐

咸辣土豆黄油

JPY 850

<十胜上士别町>村上农场/品种:从印加的醒目栽培开始，经过储藏成熟后开花，具有本来的味道和风味

面&汤

大量使用北海道产食材的本店特有的面和汤

清爽柠檬冷面

JPY 800

广岛横浜农场直送“使用无农药柠檬”

韩式肉脍牛肉汤

JPY 700

养鸡场直送鸡蛋汤

JPY 600

石锅富良野大蒜汤

JPY 600

北海道混合米

美呗市「Yume Pirika」栗山町「Nanatsuboshi」本店的大米，用北海道黑松内町的大自然的矿物质丰富的天然水煮成的，非常讲究的大米。

刚煮好的土锅饭

JPY 800

使用了大量的上等食材，是一款奢侈的单品

富良野产蒜香黄油饭

JPY 750

鳕鱼籽黄油饭

JPY 700

Made in Hokkaido Curry

收尾的羊肉咖喱

JPY 800

北海道产全量!使用羊骨汤炖煮羊骨3天!※半份尺寸550日元

Made in Hokkaido Curry[Topping!]

十胜·足寄町幸福芝士工坊的入口即化的拉可雷特芝士

JPY 900

北海道TKG

音更竹内养鸡所 【米艳】

JPY 500

北海道大米产下的奇迹鸡蛋 [米艳]

岛枚村北海道HAPPY PLACE 【Happy鸡蛋】

JPY 500

根室精选平养鸡蛋 [美波里鸡蛋]

清水町十胜鸡蛋森林 【黑鸡内脏鸡蛋】

JPY 500

餐厅信息

细节

店名
Hokkaidou San Hitsuji Niku Sumibi Kabuto Hitsuji Kaoyan Rou
类型 蒙古烤肉、海鲜
预约・查询

050-5592-1281

预约可/不可

可预订

地址

北海道札幌市中央区南6条西3 Takaraビル 1F

Hokkaidou San Hitsuji Niku Sumibi Kabuto Hitsuji Kaoyan Rou - 地図
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交通方式

从地铁南北线薄野站3号出口徒步4分钟从地铁东丰线丰水薄野站7号出口徒步3分钟

距離丰水薄野 198 米

营业时间

  • 星期一

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期二

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期三

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期四

    • 18:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期日

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 公众假期
    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • ■定休日
    無休
预算

￥8,000～￥9,999

预算（评价总数）
￥8,000～￥9,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

可使用电子货币

可使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8430001067178

※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

単品はお通し代400円（税別）を頂いております。サービス料５％を頂戴しております。

座位、设备

座位数

32 Seats

个人包厢

可能的

可容纳6人

5人以上可预订包间座位。

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

所有座位均指定吸烟区。感谢您的理解。

自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

款待

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

网站

https://www.htmc-group.jp/shop2_sp.html

开店日

2016.8.10

电话号码

011-522-5323

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）