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一足早い忘年会で、いい店に行こうという事になり2023年１回目の年忘れ。
ビールがサッポロクラシックで良い、ひれ酒が今まで飲んだ中で1番美味かった、追い酒３回もしてもた、なんか照明を消して炙ってくれ...
店主的人品。店主的手艺加上河豚的美味。价格实惠。没有比这更好的店了。确定再次购买。度过了非常美好的时光。这么满意的店可能是第一次!!︎美味且心满意足，非常感谢!我会再去的!大家也请务必!
2018 - 03/22 19:30
この夜は4名での飲み会。
俺にとって数少ない親友の壮行会ですので今回はすすきの飲みをプロデュースさせてもらいます。
大切な夜の第一件目はこちら...
ネットで予約をして、開店の17:00に訪問。
月～水限定の、とてもリーズナブルなめんこいふくセット。
ふぐのうす造りと煮こごり、ひれ酒で2160円。
かなりお得なんじゃなかろうか。
ひ...
素晴らしく満足度の高いお店でした。
本日0次会は、
気になっていたこちらふく処信剣をネットで予約していました。
完全禁煙空間で、こぢんまりと落ち着いた空間で、
こちらで一次会したほうが良か...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukudokoro Shinken（Fukudokoro Shinken）
|
|---|---|
| 类型 | 河豚、锅类、日本料理 |
| 预约・查询 |
011-211-4929 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
予約に応じて九州からふぐを直接仕入れておりますので、人数の変更や、キャンセルはお早めにお電話にてご相談ください。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南6条西3 秋水ビル 3F |
| 交通方式 |
地铁南北线薄野站 (3号出口) 步行5分钟东丰线丰水薄野站 (7号出口) 步行3分钟大厦对面有投币停车场 (Timesusukino6、3) 距離丰水薄野 204 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台2席，日式坐席8席 (包租时最多10人)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 从9月27日起，榻榻米坐席变成掘式被炉。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近设有投币停车场 (大厦对面设有投币停车场 (Timesusukuno6・3) |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
带孩子的客人，请在预约时咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.2.9 |
| 备注 |
国产虎河豚专门料理店“河豚处信剑”于2017年2月9日 (河豚日) 开业!本店对河豚刺身很讲究。从收到顾客的预约，向九州的业者订购到送到店里需要2天，处理后放入冰箱发酵至少2天。所以，对客人您很抱歉，请您提前4天预约。但是，通过这种熟成处理，可以最大限度地发挥河豚的美味和嚼劲。另外，也从山口县采购了讲究的自制橙醋、河豚专用的安冈葱。河豚料理的发源地下关，将河豚称为“呼福的鱼”，取其浊点，称之为“河豚”。我们会努力为光临本店的顾客提供“福”，请多多关照。 |
| 餐厅公关 |
距丰水薄野站步行仅2分钟进货后至少两天熟成的考究河豚刺身引以为豪。
这家餐厅于2017年2月9日开业，店主拥有30年日本料理经验，曾在大阪、名古屋、东京、札幌等地接受培训，希望在札幌提供美味的河豚料理。河豚料理在北海道可能不太为人所知，但它是一种可以以多种方式享用的诱人鱼类。一定要尝尝经过长时间陈化的河豚生鱼片、用金属串慢慢烤制的白子烧等只有在专门店才能吃到的虎河豚料理。 |
每年年末年初承蒙关照的信剑先生。第一次来店里的时候大吃一惊，“河豚会变得这么好吃吗!”。信剑先生和其他的河豚店最大的不同是，在铁沙里提供熟成的河豚这一点吧。而且熟成的河豚牛杂非常好吃。当然蘸橙醋吃也很...