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关西风味的酥脆松软鳗鱼

Hisada

(久田)
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3.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2023/01访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

特上お重

札幌市営地下鉄南北線のすすきの駅から徒歩10分ほどのところにあります。


入り口を入りアルコール消毒をしたのち、空いている席に案内されました。

メニューを渡されました。

お重は、うなぎの量によって3種類あります。

この中から


『特上』


を注文しました。

まわりを見渡してみました。

カウンターに6〜7席

3〜4掛けテーブル席が2つあります。

ホールスタッフの女性がお茶のお代わりを持ってきた時、「もうすぐで焼き上がります」と言われました。

およそ20分ほどで運ばれてきました。

うなぎが大きくて蓋が閉まっていないです。

その蓋を取るとうなぎの香ばしい香りがします。

うなぎ一匹まるまる使っています。

一口いただきました。

焼きたてなのでアツアツです。

うなぎの身は、フワッフワです。

甘辛いタレとの相性も抜群です。

タレが染み込んだご飯もそのままでも美味しいです。

卓上には山椒があります。

ミルで挽く山椒があるのですが、とても香りが立ちます。

うなぎの味変を楽しめます。

お吸い物は、出汁が大変優しいです。

肝も入っています。


『特上お重』
税込5,500円


注文をしてもスグメニューを下げないのは、いい気遣いだと思いました。
٩( ᐛ )و

  • Hisada - 『特上お重』
                税込5,500円

    『特上お重』 税込5,500円

  • Hisada - 外観

    外観

  • Hisada - 関東風は、うなぎの背中を開き、関西風は、うなぎの腹を開くそうです。
                諸説あるそうですが、関東は武士の町なので切腹を嫌い、関西は商人の町なので腹を割って話そう、ということのようです。

    関東風は、うなぎの背中を開き、関西風は、うなぎの腹を開くそうです。 諸説あるそうですが、関東は武士の町なので切腹を嫌い、関西は商人の町なので腹を割って話そう、ということのようです。

餐厅信息

细节

店名
Hisada
类型 馒鱼、日本料理
预约・查询

050-5457-2474

预约可/不可

可预订

地址

北海道札幌市中央区南6条西4 プラザ6・4ビル 1F~2F

交通方式

从地铁南北线薄野站步行3分钟・从东丰线丰水薄野站步行5分钟※沿着站前路向南直行,从南6西3的交叉路口・薄野站 (市营) 步行306m

距離薄野 306 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 13:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 13:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 13:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 13:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 13:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 13:30

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

预算

¥6,000~¥7,999

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

35 Seats

( 1F〔吧台8座·餐桌4人1桌·3人1桌〕2F〔半包间4人2桌·6人2桌〕)

最大宴席可容纳人数

20人(坐位)
个人包厢

不可能

2楼有半个单间。(包间最多可12人・包租最多可20人)

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场。

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

开店日

2018.11.15

电话号码

011-552-0717